說起這紅柿炒雞蛋呀，何柱也得點兒都含糊。先把買回來幾個紅彤彤紅柿放龍頭沖洗番，紅柿被沖，表面澤顯得越發鮮亮，就像剛從果園裡摘來樣鮮。沖洗好後，何柱便開始給紅柿皮，隻見用刀紅柿頂部輕輕劃個字，然後把紅柿放進燒好開裡燙會兒，再撈來時候，紅柿皮呀，輕輕撕就掉來，裡面紅嫩嫩果肉，着就讓覺得特别欲。

皮之後，何柱把紅柿放案闆，翼翼切成塊，切來塊均勻，每塊都飽含着汁，仿佛稍微用力，汁就能流來似。切好紅柿，便打開爐竈，往鍋裡倒适量油，待油熱之後，将切好紅柿塊輕輕倒入鍋。随着

“滋啦”

聲響，紅柿塊鍋裡開始翻滾起來，熱油作用，紅柿汁被炒來，濃郁番茄瞬間就廚裡彌漫開來，個廚都被這股酸甜給填滿。

着紅柿鍋裡炒夠汁，何柱便把之炒好黃誘雞蛋倒進，雞蛋入鍋，紅柿混起，黃黃，紅紅，顔搭配得格好。何柱拿起鏟子，緊開始翻炒起來，讓雞蛋紅柿充分融起，每塊雞蛋都裹酸甜番茄汁，翻炒動作分娴熟，就好像經過無數次演練樣。翻炒會兒後，何柱又往鍋裡加些糖提提鮮，糖入鍋，瞬間就融化湯汁裡，讓這菜又絲清甜，變得更加。沒會兒，這俱全紅柿炒雞蛋也就以鍋，盛盤子裡，紅紅，黃黃，鮮豔澤着就讓垂涎欲滴，空氣也滿散發來誘氣呢。

忙活好陣，何柱幾拿好菜陸陸續續都好，滿滿子菜呀，真氣撲，各種交織起，直往子裡鑽，仿佛召喚着來品嘗呢。就這個時候，院子裡位爺也都應邀來到何柱。見面呀，先熱互相寒暄幾句，臉都溢着親切笑容。爺着滿子菜，笑着對何柱打趣：“喲，柱子啊，這陣仗啊，瞧這子菜，着就饞呐，今們福咯。”

何柱也笑着回應：“爺，您别打趣，這就着讓們嘗嘗藝嘛，平裡虧們照應着呀。”

其兩位爺也跟着笑起來，邊笑着邊進裡。

入座後，何柱站起來，拿起酒瓶子，先給位爺酒杯裡滿滿倒酒，酒杯子裡晃蕩着，散發着醇氣。倒好酒，何柱笑着對位爺說：“爺們，今這得點獎，裡别提興，就着請們來嘗嘗藝，咱們也好久沒聚起好好唠唠，今得好好唠唠常呀。”

爺聽這話，臉笑容更，笑着回應：“柱子啊，這孩子真，這藝啊，咱院裡都惦記着呢，每次聞到菜，裡就癢癢，就盼着啥時候能再嘗嘗呢。”

何柱聽，裡也美滋滋，連忙說：“爺，您愛，以後常給們就。”

酒過巡，菜也過，得正興呢，這話題也就漸漸起來。爺端起酒杯，輕輕酒，潤潤嗓子，然後着何柱，臉帶着幾分關切又透着些許打趣笑容，笑着問：“柱子啊，這也老呀，說說，啥時候考慮考慮自己終事啊？院裡閻解成、閻解放們都對象，現成雙入對，讓羨慕啊，也得抓緊咯，能落後呀。”

何柱聽這話，頓時點好，撓撓頭，臉微微泛起紅暈，點腼腆說：“爺，這事兒急得呀，緣分還沒到呗，這也等着遇到個适嘛，這種事兒也強求來呀，得緣分呐。”

爺旁聽，也跟着接話：“柱子啊，得點呐，這條件也差呀，好廚藝，又熱腸，咱院裡都盼着能點成呢，自己也得主動點兒呀，，說定就遇到個對呢。”

何柱嘿嘿笑，應承着說：“爺，，會留着，謝謝們惦記着事兒呀。”

說完，又端起酒杯，敬位爺杯酒，便又繼續邊邊聊起來，裡氛圍越發熱鬧融洽呢。

聊着聊着，又說到何。爺關問：“最咋樣啊？學習還順利？”

何柱放筷子，回：“丫頭挺争氣，學習挺認真，也常叮囑，讓别分，好好學習呢。”

爺點點頭說：“就好，女孩子讀點書好處，以後息，這當哥哥也能省。”

何柱滿臉欣慰說：“啊，就盼着能順順當當，以後個好程。”

說到事業，爺好奇問何柱：“柱子，這次表現突得獎，往後啥打算呀？繼續廠裡好好幹，還别法啊？”

何柱，認真說：“覺着咱廠裡挺好，也挺歡現這作，往後就踏踏實實廠裡好好幹呗，争取再學點本事，點成績來。”

爺們聽，都紛紛點頭稱贊，說進好事。

這頓飯得熱熱鬧鬧，言語，歡聲笑語斷。酒飯飽後，位爺又會兒，才起告辭，何柱把們送到門，還忘叮囑着讓們空常來。着爺們離背，何柱裡滿慨，覺得這院子啊，就過得滋，充滿兒呢。