随後，将焯好蛤肉取，與清澈湯同放入炖盅，細炖，再加入許姜絲，腥增，直至湯汁變得膩滑，鮮美無比。

久，兩“施舌”佳肴，便功告成。

李奕娘子、青青相視笑，圍餐旁，品嘗着自己親制作“施舌”。

無論甜糯糕點，還鮮美湯品，都讓回無窮。

………………

第清晨，李奕娘子、丫鬟青青，開始“貴妃雞”。

這菜，用肥嫩母雞作為主料，用葡萄酒作調料，成菜後酒濃郁，美醉，”貴妃雞”之。

，還種“貴妃雞”，以雞脯肉、蔥末、料酒、蘑菇等為餡餃子，形似飽滿麥穗，皮餡嫩，鮮美膩。

李奕先從後院挑選隻毛亮、體态肥嫩母雞，法熟練宰殺、毛、開膛破肚，清理得幹淨利落。

站旁青青，細将處理好雞洗淨，再用幹淨布巾，輕輕擦幹分，以防制作過程響風。

娘子取珍藏葡萄酒，以秘方自釀，酒如紅寶般晶瑩，散發着淡淡果與酒。

輕輕腳将酒倒入個瓷瓶，加入适量蜂蜜、姜片、丁，以及許鹽，輕輕搖晃，讓各種調料充分融，為接來烹饪準備。

接着，将調制好葡萄酒調料，均勻塗抹雞，每處都放過，确保雞肉能充分吸收這獨特氣。

随後，李奕來根細簽，将雞固定成優雅姿态，以防蒸制過程變形。

此時，青青也沒閑着，開始準備“貴妃雞”餃子。

将精選雞脯肉，細細剁成肉，加入剁碎蔥末、料酒、蘑菇丁，以及适量鹽、胡椒調，攪拌均勻，制成餡料。

随後，取來些如蟬翼面皮，靈巧包入餡料，捏成飽滿麥穗狀，每個餃子都精緻得如同藝術品。

切準備就緒，李奕将雞放入蒸籠，蒸制。

青青将餃子鍋，用沸煮熟。

混葡萄酒、雞肉以及面誘氣息，廚裡漸漸彌漫開來，讓垂涎欲滴。

久，蒸籠蓋被揭開，隻澤黃、氣撲“貴妃雞”，呈現，酒與肉交織，令陶醉。

另邊，盤形似飽滿麥穗、晶瑩剔透“貴妃雞”餃子，也齊排列，散發着誘澤。

“肯定很好！”相視笑，起品嘗。

這種子，似平淡，卻很幸福。