這，李奕娘子，正裡研究美。

施故裡種點，叫“施舌。”

用吊漿技法，先用糯米，制成磨，然後包入以棗、核桃肉、桂、青梅等幾種果料拌成餡，放舌形模具，壓制成型，湯煮或油煎均。

這種點特，顔如皓，甜爽。

此，還以鮮貝類蛤或蛤制成湯類，也被賜以“施舌”美名。

相傳唐玄宗東遊崂時，廚師給這湯菜，唐玄宗後，連聲叫絕。

這湯菜，湯汁膩滑，品質爽滑，鮮美，“第鮮”之稱。

陽透過半開簾，灑擺滿各式材面，給這平凡午後，添抹輝。

李奕娘子目标，正聞名遐迩、俱全“施舌”。

先從櫥櫃取好糯米，這制作“施舌”皮關鍵材料。

李奕翼翼量取适量，倒入個碗，加入清，邊加，邊用筷子輕輕攪拌，直至糯米與完美融，形成細膩無顆粒米漿。

接着，将米漿倒入磨，圈又圈，直到米漿變得更加細膩柔滑，這便“吊漿技法”。

與此同時，娘子旁忙碌着準備餡料。

先将紅棗核，搗成狀；核桃肉細細剁碎，保留特氣；又将幹桂輕輕搓散，青梅核切絲。

連同其種精選果料，起放入個碗，加入适量蜂蜜糖，細細拌勻，直至餡料呈現誘澤氣。

待糯米漿靜置片刻後，李奕将其取，揉成滑面團。

青青也來幫忙，将面團分成若幹個，然後輕輕壓扁，包入之準備好餡料，将封捏緊。

再放入特制舌形模具，輕輕壓，個個形态優美、宛如皓“施舌”雛形，便呈現來。

接來烹饪環節，這次選擇湯煮方式。

李奕架起鍋，倒入清，燒開後，輕輕将“施舌”放入，用煮。

随着溫，些“施舌”輕輕翻滾，逐漸變得晶瑩剔透，散發誘甜氣息。

另邊，娘子開始準備，以鮮貝類制成“施舌”湯。

精選隻鮮蛤，仔細清洗後，放入沸，速焯燙，以确保肉質鮮嫩老。

随後，将焯好蛤肉取，與清澈湯同放入炖盅，細炖，再加入許姜絲，腥增，直至湯汁變得膩滑，鮮美無比。