姜如瞧着齊飛這将長杆使順溜動作，贊許點點頭。

站着會兒，确認齊飛個操作沒問題，便放轉，跟阿芍擠子旁，敲胡桃。

漸漸，股誘烤鴨濃自廚散發來，姜如阿芍兩聞着，覺肚子咕噜咕噜直響。兩對視，将裡胡桃丢開，飛進廚裡。

就見齊飛已經從爐挑隻鴨子，鴨子表面澤棗紅油亮，往滴着油，噴噴，濃郁直往子裡鑽。

姜如連忙從齊飛裡接過長杆，朝着說：“剩隻鴨子來挑，片鴨子。”

齊飛點頭，拎着這隻剛爐烤鴨，步到案闆旁邊，拿起把刀來。

先斜着刀，劃破面層脆殼，隻聽“喀嚓”聲，自鴨皮傳來表面被劃破脆響聲，緊接着豐腴油脂滴來，裡面細嫩鴨肉。

齊飛先嘗試着緩緩片幾片，随後掌握方法，就加速度。

等到姜如将其餘隻烤鴨都挑來，就見阿芍正饞直咽，齊飛底鴨子已經片半。

姜如瞧着“片皮見肉，片肉見骨”法，很贊許啧啧兩聲，齊飛得笑笑。

甜醬、面餅蔥絲都提預備好，至于這個時節難求胡瓜，姜如之炸雞兩樣，改用萊菔代替。

着這剛爐還熱乎烤鴨，隻滿嘴流油，好來。

因着淋蜂蜜，所以烤鴨皮酥脆，又帶着甜，裡面肉質細嫩說，而且用餅卷，咬，隻覺得滋醇，鹹，還夾雜着豐腴油脂肉汁，好險些咬舌頭。

着面這肥鴨，直到完隻，才滿舔舔嘴，齊飛自凳子站起來，片另隻鴨子。

等将這盤片好烤鴨端來，姜如才悠悠拿起餅，夾起鴨肉、蔥絲萊菔，沾甜醬，将餅卷起，緊起來。

阿芍嘴裡着烤鴨，裡面還惦記着另兩隻鴨子：“娘子，剩餘兩隻烤鴨麼辦，若過夜，就好？”

阿芍都掉，但頭自己肚子，很苦惱皺起眉頭。

姜如朝兩隻烤鴨，，朝齊飛說：“待會兒将兩隻烤鴨，分别給翁甯郡主唐錦唐飛送，平裡們銀錢給最，請們嘗嘗鮮。”

齊飛應聲，等完裡隻卷餅，從凳子站起來，拎着兩隻烤鴨，分别放進盒，然後就門。

阿芍瞧着齊飛離開，納悶轉頭朝姜如：“娘子給裴尹送隻嗎？”

若說銀錢給，平時飯時候，裴尹也沒付銀錢呢。

姜如聽阿芍提起裴尹來，頭抿嘴，擡頭迎阿芍清澈神，到底無奈笑笑，又給遞過張餅來。

“再張。”

“哎。”

接來，裡匠們又忙活幾，等到闆牆面全都歸置妥帖，雅間也布置完成，屏風裝飾皆置妥當。

趕至之，姜如這，終于開張。