又笑：“謝客們體諒，今兩，凡打包帶客，皆送份涼拌菜。若自己帶盒來，所點還以打折。”

客們聽打包竟然還能打折，紛紛點頭，離着，見這會兒客，當即回拿裡盒帶過來：“姜娘子，份涼皮，份晶餃子帶。”

姜如着而複返客，連忙應聲，動作利落将客點裝進盒裡，又送碟涼拌雞絲，笑着說句客。

些進客見狀，皆指指拎着盒離開客，好奇詢問緣故。

姜如得也笑着解釋遍。

聽完姜如說以打包話，正排隊客也朝長，當即就幾位到長面，點打包帶回。

這來，姜如阿芍皆忙得腳沾，主每次來客，都向對方宣傳波打包帶事宜。

過這忙活來，效果也極為顯。打包分流客，鋪面裡終于再擠滿滿當當，阿芍收拾子也更順當。

而且姜如還發現，竟然客趁忙時候來，先點份涼皮或者馄饨着，等到完臨，再帶份回。

長這位客，正笑着向姜如說：“老，平裡也愛姜娘子晶餃子，隻紀腿腳便，偶爾才能來次。如今這打包帶務，某便以時常買帶回。”

姜如聽着客話，分眨眨睛，沒到竟然還這樣層緣由。

請客稍等，轉進廚裡，囑咐阿芍将涼拌雞絲裡辣子，換成芝麻醬。

等将碟麻醬雞絲裝進盒，姜如拎着盒來，笑着給客遞過：“這樣說來，當真極方便，況這鋪面，歡迎客常來。”

客樂呵呵點點頭，聲“後定常來”，然後就付過銀錢，接過盒轉離開。

除專門打包帶回給，也提買，帶回當晡。

比如這位熟客，張國字臉，說話嗓門洪亮，正開封府衙役張易。

段時間，因着姜如沒州橋夜擺攤，開封府衆都以為姜娘子改換其營，禁發陣痛苦嚎。

後來誰先發現，距離開封府衙門邊遠，開賣鋪面。等好奇進來，竟然從夜擺攤姜娘子。

衙役連忙興奮回，将這發現給同僚們說。

開封府衆衙役們聽說此事，都，着從姜娘子鮮馄饨，紛紛嘴饞過來買。

等進來才發現，如今這鋪面裡，但賣鮮馄饨，竟然還涼皮、糯米燒賣晶餃子，從名字到模樣，從别說過，連聽都沒聽說過。

衆衙役們興奮之餘，拿擦擦嘴角激動淚，然後就紛紛加入買列。

這會兒趁着客，張易指着糯米燒賣說：“姜娘子，籠糯米燒賣，兩籠菘菜餡晶餃子，另再塊豆腐幹，桶綠豆湯，待會兒并帶。”

說完之後，緊接着又歎氣：“惜涼皮拌現，然這樣熱裡，碗清爽涼皮，實過瘾極。”

姜如邊将糯米燒賣裝進盒裡，邊笑笑朝張易說：“客涼皮，倒也沒辦法。”

見張易睜睛過來，姜如指指後廚：“雖然涼皮需現拌現，但材以提盛好，再用個罐子單獨盛放醬料。等客之，将醬料倒進碗裡，自己用筷子拌勻，雖然差些，但估摸着差太。”

張易聽姜如說理，連連點頭，當即又碗涼皮。

姜如笑着應，轉進廚裡，拿刀切涼皮。

阿芍扭頭朝面，朝着姜如咋舌：“娘子，們莫把咱們鋪子，當成開封府公廚吧？”

姜如聽着阿芍話，笑着抿抿嘴，對此倒麼。反正都打包帶，個買，好幾個也買？

姜如伸從旁邊架子取個瓷罐子，将調配好醬料裝進罐子裡，量着，又往裡倒些。