姜如伸從旁邊架子取個瓷罐子,将調配好醬料裝進罐子裡,量着,又往裡倒些。
将蓋子扣緊,份涼皮放起,用個托盤端着。
開封府裡。
裴昭剛踏入衙門後院,就聞到空氣飄來股陌辛辣,初聞覺得樣,等再往幾步,股濃烈辛直沖子。
裴昭稍微擡起頭來,聽着裡頭衙役們興采烈聲音,腳步子略微頓。王屬官連忙幾步,朝裡面輕咳聲。
張易幾個原本正起,興着涼皮。姜娘子說果然沒錯,這醬料單獨盛罐子裡,隻需時候倒來拌,滋跟鋪面裡差。
蒜混着濃郁芝麻醬,再加些辣子,爽辣過瘾,根本來。
衙役們太過投入,此時聽到面王屬官輕咳聲,才察覺到裴尹來。張易幾個連忙擦擦嘴,從裡面來。
着方才太過投入,幾表都些讪讪,揉着子叫聲“裴尹”。
裴昭朝衆略微颔首,淡淡提句,這沖,回還挪公廚裡。
張易幾連忙恭敬答應。
裴昭點點頭,視線掃過面開着戶。
因着實太熱,裡戶皆打開着,能清楚裡面景。
子面擺着,瞧着應該蒸籠餅之類,樣子卻些同。
另還幾碗長條狀,瞧着倒像馎饦,但裡面綠、黃各種材拌起,用料分豐富,剛才就從這碗裡散發來。
王屬官也顯然也見,好奇問:“今公廚裡,嗎?”
張易聽到峰問起,連忙搖搖頭:“卻公廚裡,而裡換崗時候,順從面買回來。”
王屬官聽便些,麼樣,竟值得特從頭買回來?過确實聞着很,樣子也奇。
張易着王屬官表,樂呵呵笑:“這賣方,離着咱們衙門也遠,叫姜記鋪面,就些子,來咱們衙門鮮馄饨位姜娘子開。”
裴昭原收回視線準備,此時聽到張易話,倒又步子。
朝盒面,果然見角位置,寫個熟姜字。裴昭挑眉,然後才邁步離開。
……
倒沒到,等到第休沐,裴昭竟然又聽提起姜記。
裴府園裡,徐修正握着把青瓷執壺,靠涼亭欄杆自斟自飲。
這酒從邊尋來,名曰蓬萊,酒液順着壺嘴流入杯,盈盈抹綠,倒極這酒名字。
因着酒,酒偏甜偏清淡,雖然如酒濃烈,卻也适這個時節。
裴昭素酒,此時涼亭,拿着隻青酒盞把玩。
徐修抿酒,又滿臉惋惜搖搖頭:“惜今隻酒,卻沒适酒菜,算美。”
裴昭淡淡,視線所到之處,绛繡着祥雲滾邊袖旁邊,分擺着幾碟菜,并幾碟幹果。
徐修顯然也注到裴昭目,過卻乎搖搖頭,副裝作沒見樣子。
裴昭微将空酒盞放,微皺眉頭開:“若嫌某這裡胃,盡以酒樓裡個痛。”
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