姜如邊說着，邊将提畫好圖紙拿來遞過。

王匠将張圖紙打開，緊接着些驚訝問：“底部留這麼孔隙，也比尋常箅子許，姜娘子用來蒸嗎？”

難怪此問，這模樣箅子，以從沒見過，更别說。

過這王匠馄饨攤常客，除鮮馄饨之，尤其愛姜如鹵豆腐幹，時常賣些回來當宵夜，故跟姜如相熟識。

姜如聽問幹脆，笑着搖搖頭：“為沒錯，卻用來蒸東。”

聽說姜娘子，王匠神就亮起來，分痛應：“姜娘子放，必定能好。”

“勞。”

姜如笑眯眯謝過，又付定錢，王匠擺擺說必，等東好，姜娘子再付錢也遲。

姜如見狀也作罷，帶着阿芍緊沿着逛逛，等胃裡消化差，才悠悠回，收拾東州橋夜。

……

因着廚裡豆芽還剩許，姜如琢磨着如帶到夜，豆腐幹樣，分成碟售賣。

涼拌豆芽需現現拌，否則就脆爽。

姜如将豆芽全都裝個扁筐子裡，幸好阿芍幫忙擡到闆車，兩推着車，倒也算費力。

等到州橋夜，卻見今幾位僧站邊，似乎朝擺攤販詢問着麼。

阿芍好奇朝方，問：“娘子，邊瞧着像相國寺僧。”

端午節，阿芍曾相國寺裡面，所以認這幾名僧。

姜如聞言，朝邊，裡倒動。

兩邊說着話，邊将闆車推到攤子，把裝豆芽筐子擡來。

為首名僧見到姜如，睛就亮，連忙幾步，來到攤子：“擺攤賣豆腐幹女施主？”

姜如也認僧，正負責齋飯，來買豆腐幹胖臉尚。

笑着點點頭：“，禅師今也買豆腐幹嗎？”

這僧剛點頭，睛見姜如後筐豆芽，連忙驚訝過仔細。

等清楚之後，回頭驚問：“女施主賣這筐菜，莫非藥典記載豆芽？”

姜如倒，向這名僧：“禅師也豆芽？”

僧聽說真豆芽，表顯些激動，點點頭：“藥典曾記載過黃豆卷，以井華浸豆，候芽長寸，幹之即為黃卷。”

“寺也僧試着過，卻總成功。沒到，女施主這裡竟。”