荔枝腰子ps

回後廚時間，差分鐘點半。

時候尚，川飯館從點開始營業，但通常等點以後才客。

門關着，來吳建軍同志仍老爺子裡覺。

“謝，備料！”

仍午樣，将俏菜品與費菜式原料預先備好。

謝清歡幹勁，覺得自己幹活，隻當練精進好時機，分認真投入。

吳銘裡，點頭。

怕徒弟沒賦，最怕徒弟會應付，尤其廚師這，更需沉得，腳踏實。

點，吳建軍準時打卡開。

“備料呢？”老吳踱至竈台，“吳記川飯也這些派菜？”

吳銘樂，當然聽得懂“派川菜”雙關，笑：“邊勢賊猛，時半會兒，今歇業。”

謝清歡埋頭切菜，朵卻沒閑着，父子倆對話字落鑽進朵裡。

仙遣詞造句也凡同，很直也很趣，起初聽太懂，聽得，漸漸便懂。

“菜得慣嗎？”

“當然會調型啊，兒子沒麼闆。”

昨歐陽修來用過餐後，吳銘便識到，現代川菜辣對宋來說點過于超。

今探過狀元樓，這種體會更加刻。

普遍辛辣飲環境裡推廣辣菜肴實非易事。

個世紀代，川菜名師陳建民赴推廣川菜時曾度受挫，後來通過幅調麻婆豆腐，終于打開場，而這改版菜肴也迅速成為本國民級華料理。

直到今，麻婆豆腐仍穩居本華料理氣榜首，陳建民父子更成為經典漫畫《華當》創作原型，其響力跨越國界。

吳銘烹饪理就個字：無定，适者珍。自然會固守傳統正宗。

既然宋對荔枝腰子接受度更，就爆腰基礎調型，使其更加貼宋。

竈備齊料，趁着裡尚無顧，吳銘笑問：“餓？咱點東墊墊肚子吧。”

适才狀元樓兩都沒飽，這會兒正東京老百姓夕時辰，肚子就空。