再見蘇

“郎，随來。”

送劉郎，吳銘領着李郎進竈，囑咐說：“須曉得，每都自己宣之秘，稍時無論見着麼，斷與。”

“郎省得！”

李郎以為麼候分寸、調料配伍之類，當吳銘拉開扇兩界門，郎愕然瞠目，險些驚掉巴。

吳銘忍笑：“進來吧。”

李郎蹑跟進，拿偷瞧。

當閑漢這些，慣常分茶讨活，見識過正炙肉竈，也過相國寺素齋廚，卻從未得見這般、這般……

形容來，入物樣倒樣認識，剩樣也認相甚遠。

“敢問掌櫃，這竈？”

“正。”

“方才經過間子……”

“曾也竈，當庫使。”

李郎恍然，恍然過後又陷入更疑惑。

瞧見頂吊着條狀燈籠發熾亮，竟比樊樓徹夜通燈更亮分，又瞥見竈台鐵管蜿蜒如蛇，牆密裡竟無半扇氣，卻如何排煙換氣，還……

吳銘沒解釋，也必解釋，對郎定位就個務員加臨時洗碗，各種現代廚具無需掌握。

到槽，吳銘撸起袖子說：“教洗碗。”

洗碗豈非就？李郎搶着幹活。

“先聽着！”

吳銘稍微擡音量，積極主動好事，但建聽指令基礎。

帶李郎過遍流程。

洗碗确就，李郎學即會。

說來也簡單，隻需把這個叫“洗潔精”東擠些到槽裡，便能毫費力洗碗盤裡油漬，再擰開“龍頭”清洗掉殘餘泡沫，最後用幹淨抹布擦幹漬，放入“消毒櫃”。

全些聞所未聞物，這個龍頭尤為神奇！

東京裡井千，百姓活用皆從井裡來，麼請挑夫代挑，麼就像李郎樣自其力。若汲用甜巷裡“甜”，還額錢。

這龍頭擰開就，既省時又省力，裡禦廚隻怕也過如此！