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《我的飯館通北宋》013 立契(第3頁)

吳銘自然也說沒

現代,這份契據本平等,因為條款确規定,若無特殊況,受雇者須幹滿才能“離職”,雇主卻受限制,以随時辭退員

這種長期雇傭關系古代并稀奇,富奴婢女使,簽契約動辄起步,契也沒麼差别

郎說:“煩請吳掌櫃取來筆墨。”

吳銘依言照

郎提筆契據末尾寫期:至廿未時。

其貌揚,竟寫得好字。

郎取盒紅,說:“契據押個字,打個模即。”

押字又叫畫押,類似于簽名,宋朝非常流至皇親國戚,至平民百姓都契約畫押習慣。

字好比今藝術簽名,但必非得名字,仁宗禦押就名字沒關系,個“”字,甚至字,真宗、神宗禦押都畫圈。

郎雖識字,畫圈還,于便提筆畫個圈,又蘸印。

郎珠玉,吳銘裡好提筆寫字,索性也畫個圈,按印。

“成!”

契據式兩份,份。

郎将契據貼收好,樂得攏嘴,說,刻掃,幹起活來。

吳銘裡,樂頭。

果然還活,腳麻利,換作現代方設法摸魚?

到這,便問劉郎:“若尋個铛頭,需支契?”

铛頭就廚師,契即介費。

經營兩個飯個廚師夠,宋朝廚師基本功相當紮實,好好調教番,當個幫廚綽綽餘。

郎答:“因而異,若铛頭,說這個數。”

說罷攤開指。

百文?”

郎乜着笑:“貫,免談!”

談就談,吳銘改說:“廟,裡容得佛?隻兩個求,識字,解得刀,隻滿這兩點,便學徒也使得。”

反正都調教,無非費點功夫罷

珠子轉,拍膝笑:“巧也!正識得,定叫掌櫃滿!吳掌櫃若肯先支百文定錢,便教來試,成契時須另付百文契。”

吳銘付作保契,現無分文,隻好說:“考慮考慮,些再來。”

百文定嘛,這就掙來!

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