慎之又慎，等絞肉機嗚嗚嗚速旋轉時，隻蟹松氣臉帶着股詭異激動、欣慰以及滿。

就好像？親見到崇拜偶像。

“老闆？”謝青好踟蹰：“能能”

蕭歇鼓勵向這突然結巴蟹。

謝青咬，向絞肉機。“能幫絞肉機拍個照嗎？！”

而無憾，謝青。也算們這族裡頂息螃蟹，值得單獨寫頁族譜程度！僅能距離觀察古董，能親使用古董，更能與作古董臉貼臉照。當初誰說廚子沒途，現誰與争鋒？！

“”蕭歇沉默接過謝青機。

話說老闆精神狀态會響員嗎？或沒能被員響？現麼覺們這麼邪乎呢？

親昵蹭着絞肉機廚機雙比耶螃蟹，條觸狂剁着蝦段時時桀桀笑着爪魚，加陰定班就轟全世界長。

請問，到底該拿麼來拯救——班族岌岌危精神狀态？

蕭歇皮得都些痛，待肉餡攪好謝青秒又回歸作狀态，本正經，“步呢老闆？”變臉速度竟比被作折磨蕭歇還。

還應屆吧，蕭歇歎：真長後浪推浪，此螃蟹途估量啊！

“把肥肉餡蔥姜加調進就，蔥姜量次加入，餡料順着個方向攪。”

蕭歇邊說邊講解着原因，“這樣更容易勁，後續肉餡容易成型，更筋彈。”

“從底部開始攪拌量次加入蔥姜，餡能進更，起來就會更嫩更汁。”

蕭歇往餡料裡放幾顆蛋清，調後又用油封鎖調鮮。攪打圈，向圍觀兩隻鮮。

“來試試。”謝青旁得熱，巴也遑讓，兩隻鮮都習慣主，現聞着調好肉餡就忍狂咽。

“試試吧。”蕭歇把方讓給謝青。

“呢？”巴睜睜着。

“來攪蝦餡。”

馄饨蒸餃同面，同用面皮裹主餡料，但制作起來面皮略同，蒸餃面皮擀成圓形間兩邊略，包馄饨面皮為t方形，層放子依稀都能透瞧見方紋與顔，如蟬翼紙張般輕。

揉面時候也略微同，蒸餃揉面加幹面，馄饨皮揉面需加澱這樣擀來切來面皮才會沾。

基礎材料準備就緒，蕭歇圍着子成圈，兩隻鮮眨眨向面團肉餡。

“開。”蕭歇聲令，數隻齊齊動作。