“。”蘭英嬸沒就應來,“成麼樣都,最後抱着鍋。”
姜姀咬嘴唇:“您說這話,就放。實摳來,把鍋刷洗洗,幫您挖着。”
兩個笑到。
當然笑歸笑,剩鹹熱菜還邊。
等把蘿蔔蝦盛來,頭倆搓湯圓也功告成。簸箕太,果抱着怕翻,便由宋衍捧邀功:“麼樣阿姀,夠夠圓,夠夠勻。”
姜姀随撚起兩個瞅瞅:“還錯。”
強調遍:“得還錯,們果得最好。”
果歡呼雀躍,臉得向宋衍。切皆言裡,神說,分就,被娘親誇,沒,略略略。
宋衍沉臉,卻很将自己說。錯已經很好評價。方才說嘛,跟孩子搶麼功。
況且這麼筐湯圓,長得都模樣。又睛,分得清誰。這褒獎,就瞎扯麼。
到這兒,已然愉悅片。
姜姀接過湯圓,回到竈。
鍋裡用洗過,開後,湯圓骨碌碌鍋。先煮個半熟,盛到裡放涼,之後便先放放,着起蒸糕。
蒸糕也用到糯米。這麼趟來,本就買得糯米直接見底。
隻到這會兒,才發現米忘提叫磨。姜姀些尴尬,瞧瞧竈裡,似乎離開,然就自個兒。
輕聲喚:“宋郎君?”
宋衍,隻覺語氣溫軟得些怖,脖頸涼,等待着句會麼:“麼?”
“還缺些米,得麻煩再沈叔趟。”
“就這個?”雙已經伸到米袋子裡。還以為麼呢,沒到就這點事,“需磨?”
“平碗米就夠。咱們主已經,還這麼菜。蒸糕塊就夠。”
宋衍話說,揣幹淨麻袋。風風到門,才起沒管沈獵戶鎖鑰。這回頭轉,面就繃,差點兒笑聲來。
過姜姀面擺副無私奉獻架勢,幺半途給破功呢。
怅惘,拿鎖鑰。這回倒像倉皇而逃,果然能強裝另副派,然總覺得裡發虛。還老老實實磨米,甭這些虛。
待回來,姜姀煮湯圓已經過兩邊涼。
這會兒碗裡沉着個個滾圓,着就叫覺得軟糯愛。
姜姀拉張闆凳,把湯圓擱檐繼續放涼,又回到裡,将磨好米兌許糯米,加糖揉成團。
蒸糕法湯圓同。加來米團子能太濕,得控制掌捏捏能成團,撒便能時散開狀。這樣放模具裡,便能鍋蒸。
所謂模具,也來。就圈圈筒子,為給蒸糕定個形。
鍋裡架起蒸架,蒸架再放模具。拌好米都撥到模具裡壓實,再撒些許熟芝麻葡萄幹。
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