鍋底湯約莫用老母雞吊，但沒點雞肉，隻餘鮮，羊肉些微膻，裹醬料後入，舌尖綻開，直叫回無窮。

突然為何權貴都歡這古董羹。

姜這時又端兩個盤子來，兩盤都綠油油，盤菜，盤茼蒿。

笑：“這今開業贈配菜。”

羊肉鍋子涮點菜或茼蒿，這時都懂搭配，過客菜，客又頗好這，姜索性把兩盤都端來。

封朔兩盤綠油油菜，眉頭識就皺起，過也沒說麼，隻遲疑點頭。

姜貫懂這位佬，招待完，又别菜。

雖然讓賣糖葫蘆販幫自己宣傳好幾，但今開業，進用飯客還太樂觀。

馬就到飯點，裡共隻客。

來糖葫蘆孩童倒，過既然能被串糖葫蘆哄到這裡來，也都富裕，自然沒個閑錢館子鍋。

姜買把糖葫蘆就放櫃台處，見孩童們直圍着，着反正營銷銀子，就發串糖葫蘆。

孩童們這才笑顔開離。

趙頭兒櫃台後面幫賬，見狀直搖頭：“這，還沒賺錢就先賠錢。”

姜好笑笑：“先把名氣打嘛。”

之熱鬧雖，但就跟姜先擔樣，羊肉鍋子便宜，些錢羊肉，都自己信賴老，或自府廚子藝就錯，會這般輕易就把錢砸進裡。

趙頭兒這鋪陳設，就銀子裡面。

怕姜難過，：“開館子這麼容易，都個起伏過程，次休沐跟老李約幾個軍營裡老友過來。”

們軍老友，再濟底也管着百來号，個鍋子錢肯定。

姜趙頭兒怕自己這，到時候回本，激：“謝趙叔好，但能直麻煩您師父，既決定這裡開，肯定就好這些。”

後院，讓兩個頭軍幫自己把燒烤架搬到鋪子門，燃銀炭。

趙頭兒解：“這麼？”

活這麼歲數，還沒見過這樣爐竈，過瞧着應該用來烤東