秦鐵柱躲避着衆目，到于老更頭，急之，竟丢氏撥開群。

氏直接就愣，陰沉着臉憤憤離開。

當然，怕離開，氏也被指指點點，議論好會兒。

熱鬧散後，還進肆，秦蓉笑着問：客麼?

們麼拿菜嗎?

秦蓉：您能辣嗎?若能辣，以點們幹麻辣烤魚，這們肆招牌菜。

這位客蜀來商，原本就嫌梨鎮太過清淡，這會子聽到這肆竟然用辣菜主菜很稀奇，幹麻辣烤魚，聽起來們蜀。

原來您蜀來啊，魚肉絲這菜您定然也會歡。秦蓉笑着說。

都已經被說饞，娘子如着給吧，菜牌，給菜碗湯就。

這樣吧，您第位客，送您份酥肉。秦蓉。

好。蜀來客自沒麼願。

酥肉趁熱，當然也現炸才好。

秦蓉拿條豬裡脊切成肉條，接着放入碗裡，加姜末鹽，接着又抓把幹椒炒之後，用舀杵搗成末丢進剛才碗裡同腌制。

腌制時間，秦蓉炒魚肉絲，涼拌拍黃瓜，烤魚提就放進烤爐裡烤，兩菜完，烤魚也好。

舅母！秦蓉喊，于嫂聽到聲音忙來後廚傳菜。

這時，肉條也腌制差，秦蓉打入兩個雞蛋，攪拌均勻成糊狀後，倒入腌制好肉條。

秦蓉邊翻面，邊把裹好澱漿肉條到油鍋裡，油鍋裡肉條聲音滋滋作響。

秦蓉把肉條炸至黃撈，盤冒着熱氣幹炸酥肉便好。暫時沒第個客點單，秦蓉自己捧着這盤酥肉。

客，這送您幹炸酥肉，趁熱。秦蓉把幹炸酥肉擺到蜀客面。

蜀客從沒過幹炸酥肉，這酥椒直沖靈蓋，太，蜀。

這好，先嘗嘗。

這蜀客旁邊還圍着堆好奇客，們都些閑錢，過既然先試菜，們也這客反應再決定來。

蜀客夾條酥肉，蘸蘸辣椒送入嘴裡，酥肉進嘴裡刻，蜀客覺自己都美飛！

熟悉椒、熟悉肉結起，竟然從未嘗過美?！

辣得帶勁，得酥脆！

關鍵這肉炸得剛剛好，咬還會冒油脂，而這點點膩馬就被椒麻辣，太好！

蜀客顧得說話，又趕忙往嘴裡塞條酥肉，接着又條，條接着條，沒會兒就把盤酥肉完。

美，實美！到這梨鎮，竟然還能到這般美，娘子别菜嗎?太期待！

秦蓉正回話，于嫂端着幹麻辣烤魚過來，随着于嫂步步，個肆都飄滿烤魚霸。

蜀客又迫及待伸夾魚肉，接着又顧說話。蜀客實得太，把旁邊都饞，于紛紛跟着點幹炸酥肉烤魚。

來，于嫂開得，秦蓉沖于嫂秦悅點點頭，這就又往後廚。

待第波客離開後，肆漸漸靜來，于氏于嫂剛把活好，又批客到，書院學子放課，這會子來。

哥，們來買盒飯！學院學子瞧見于忙。

于笑着：得嘞，盒飯這邊，肆裡以點堂。

于話音剛落，學子們就自覺排好隊，午時間，部分都來買盒飯。糧鋪爺今也來，商戶，書為考取功名，純粹就為結識朋友以及理，所以朱爺倒。

讀幾書，菜名自然識得，份拍黃瓜、份幹炸酥肉、份麻辣烤魚碗酸梅湯。

得嘞！

菜後，朱爺把每菜都嘗遍，再嘗到烤魚酥肉時候，臉表甚為陶醉。

麻煩再給來份酥肉！

份！其學子都怔，真麼好嗎?，瞧着同頭也擡，夥對視忙問：哥，幹炸酥肉能帶嗎?

于嫂聞言忙問秦蓉，秦蓉準備，能，油紙都備着。

學子們得幹炸酥肉以帶後，都分興，肆，裡頭都已經沒站，于學子們統統站頭。岑娘子原本着來捧個場，誰于肆已經被裡圈、圈圍起來。

已經幹炸酥肉，得眉開笑，好，太好！

岑娘子沒擠進，于隻好回到酒坊。

因着學子們捧場，也都被吸引，紛紛進買幹炸酥肉，底還算殷實，索性點單，誓嘗嘗到底如何好美，竟然這個點排隊就排好長。

等秦蓉忙完這茬真正歇來時候，已未時末。都累得，所備材也幾乎都賣完，于秦蓉就使于買幾碗馄饨。

今必定提歇業。