蝦蟹貝，林默量買些回嘗鮮，這東便經放，适買，倒鳗魚買些，還池條還勉強活着斑，林默也全包圓。

除鮮貨，裡還質量很錯鹹黃魚包、鹹蝦皮、鹹帶魚、鹹墨魚等貨，林默也都并打包批。

林默逛另側，到鲣、鲷、鰤等類别魚類，體型還都，而且兩條疑似槍魚，着單條怕便幾百斤。

“這些沒更鮮？”林默戳戳，又摸摸、，覺捕獲時間怕。

老闆聞言，解釋：“這些能捕到，般才能捕到些，們差到傍才能回來，這些都昨收。”

說完，，又指其幾種魚，：“您也比較挑剔，這幾種鲷魚、鲅魚還算以，但幾種就，魚肉發腥發酸，也就長期作漁捕獲才并收來，正常擺着賣，賣，便價處理給周邊貧鄰裡。”

林默聞言，笑：“魚肉好，而沒妥當處理，這些魚捕撈來，便應該第時間放血這些處理，才能确保魚肉這些。”

“撈來就放血？”老闆聽得點奇怪，沒聽說過這種法啊？

“啥好奇怪？殺豬宰牛，雞鴨鵝等等，都放血宰殺？些牛羊肉法，還講究煮抄撇血沫這些呢！

血酸腥等異，像買肉買到淤血，咋樣，都嘗到過吧？就血留肉裡面。而且血液還最容易腐壞，放血還非常利于保鮮保這些。”

“…确實這個理…”老闆若所點頭，笑：“段時間買鹵肉還買到過淤血，嘗，差點給吐，連鹵都沒把壓，沒放血肉應該确實成。”

林默點頭，繼續：“而且這幾種魚，與豬牛這些樣，都屬于紅肉，以理解為肉呈紅，紅肉管牲畜還魚類，體血液量都很，比些魚肉呈魚很。

再者，紅肉魚基本很難活，進放血這些處理，等靠岸，血便已經基凝肉裡，排來，所以導緻魚肉極差，當然，也些，魚肉本便好。”

“…嗯…”老闆沉吟，開問：“老闆，您确定買這個嗎？”

“麼個說法？”林默聞聽也點好奇，老闆具體啥？

“們條收魚，聽們講，這段時間，這些魚來附，如果您真，以讓過轉圈，應該能給您收來。”

林默聞言，笑問：“需量也太，而且也能為此開太價，這番忙活能劃得來嗎？”

“也試試您說這個辦法嘛！”老闆笑笑。

正常收魚時候，肯定能浪費時間忙活這些，便隻能單獨，但單成本。

林默願買，能分擔部分，而且願買，也說這事譜，信胡咧咧。

“自然好事，也，每種百斤以量，都替給包。”林默自然也清楚，既然能搞，也沒麼能同。

“…還沒問您應該麼放血呢…”老闆急吼吼便給，結果到門又給退回來，起關鍵問題還沒問呢！

林默聞言，皺皺眉，開說：“放血也太懂，隻割鰓、割尾、還刺破胸鳍後面點位置，反正就血管或血管集部位，們經常殺魚，應該清楚血管位置裡吧？”