張萬橋驚訝問:“這雞嗎?”
“當然,這玉翡翠雞,又叫鶴展翅。”
祝驚歎:“這簡直個玉雕琢藝術品,太漂亮!”
邊何軒容置信說:“這能,麼到讓通體晶?”
“理很簡單,隻把血全部放幹淨,自然會變。”
“全放幹淨?這麼能!?”何軒說。
“自然用特殊辦法。”
“相信!能再讓們嗎?”
祝娘子說:“們雖然讓兩位廚現場操作,但些廚藝畢竟秘密,林掌櫃剛才既然沒當衆展示,自然如此緣故,林掌櫃展示就算。”
林風這祝娘子很奇怪啊,竟然幫着自己說話。
既然祝娘子說,何軒自然好再說話。
張宏卻忍說:“菜根本,即便把雞成鶴成鳳凰,好也沒用。”
“沒錯!”龍說:“嘗嘗再說!”
林風把玉翡翠雞端來放到位評判。
仔細端詳着,祝娘子笑:“竟然舍得,太像個精雕細琢藝術品。”
方榮卻:“張宏說沒錯,菜,還起品嘗吧。”
拿起筷子輕輕夾,令驚奇,雞肉刻脫離骨頭,直到幾把雞肉得精,雞還挺着,骨頭竟然完好無損頭。
“這菜也太神奇。”張萬橋贊歎。
“而且入鮮,肥而膩,失雞本來。”祝娘子說:“這局覺得林掌櫃這玉翡翠雞無争議勝。”
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