鍋裡魚湯持續焖煮着，趙曉婧揭開鍋蓋，魚肉已經煮碎爛，當即入甲，分鐘後關，拿着濾網開始過濾。

甲最鮮汁就，所以定能提焯，旦焯，鮮失。

鍋魚蝦甲過濾到最後隻剩半鍋湯，顔也成濃郁奶。

趙曉婧拿碗舀勺嘗嘗，頓時頭透亮，雖然甲放還，占點，但直覺告訴，這步對！

趙曉婧馬将湯鍋，倒入輔料、原汁、魚肉，之後鹽、胡椒、蒸魚豉油、精，澱勾芡，淋入蛋黃液，攪勻，煮沸，關。

【宋嫂魚羹：級，衆法較鮮美種，米醋未放，姜絲份量，湯材比例失調，輔料處理當，候略微。】

米醋！對對對。

趙曉婧慌忙又淋入勺醋攪勻。

“聶師兄，嘗嘗。”趙曉婧興奮舀碗遞給聶修齊，聶修齊刻接過，随吹吹就送入。

“差！”聶修齊擡起頭趙曉婧對視。

趙曉婧滿懷期待借着宋嫂魚羹功夫，打開譜收集頁面。

【宋嫂魚羹：

％已激活】

“再遍，這次甲得來點，姜再切些！”

進度條又推進，現隻差％，趙曉婧渾像打滿打雞血，當即将湯盛放邊，撈魚蝦來，然而剛準備掂刀殺魚，就受到聶修齊灼熱目。

“起？”

“好。”

聶修齊加入飯隊伍，麻利開始幫着殺魚。

分鐘，宋嫂魚羹好。

【宋嫂魚羹：級，衆法較鮮美種，輔料處理當，候略微。】

級，這次又進步！比次從魚回來，聶修齊用魚骨雞湯版本還半級！

“成。”聶修齊，愣愣說。

萬悅盯着這邊動靜許久，見聶修齊都這樣說，丢砧闆就拉着雲永元過來。“嘗嘗嘗嘗！”

趙曉婧着圍過來讓位置，臉激動站邊，趁着研究功夫打開譜頁面。

【宋嫂魚羹：

％已激活】

嗯？麼沒變？後都跨級，耗費兩個勞動力，竟然沒變？！麼能沒變？