招務員，健康肯幹活就，并沒太求，趙曉婧對烏凱樂印象也還好。

這事并需蘇辰商量，因為兩本來就決定招務員，對招麼樣并沒分歧。

但這事還得問問歐陽憶丹才，歐陽憶丹點頭才能将烏凱樂招進來。

畢竟同學兼疑似追求者，萬排斥，到時候同個檐班還便。

畢竟烏凱樂沖着歐陽憶丹來，本樂還強讓們湊起班，餐廳員環境也會變複雜。

個好務員，麼指望能裡好好作？而且凡事講究先來後到，歐陽憶丹挺愛，這麼幾也熟悉，這點面應該給。

這麼耽誤會已經到午點，烏凱樂離開之後，趙曉婧徑直打通古峰電話。

“趙啊，麼事，會這麼退貨吧？”古峰隔會才接起電話，開趙曉婧就愣。

“退貨？麼貨？”

“雲子今班嗎，打電話來為事？”古峰悠悠說。

趙曉婧這才原來“貨”雲永元，笑幾聲急忙解釋。“沒沒。雲師兄很好，古師傅培養這麼好，麼會輕易放。

點專業問題請教。”

“呵呵，雲子還，沒辜負教将。”古峰樂呵呵，聲音都絲爽朗。“麼問題，說吧。”

趙曉婧将問題通描述，古峰頓頓，略微會。

“這樣，等個時，酒樓之後案師傅跟說，專業事得專業辦，這問題太細，也沒過。”

時後，古峰電話如約打來，說話酒樓案師傅，趙曉婧再次将問題複述。

“面皮夠韌，隻面皮韌才能破皮，才能延展，沒延展性就會這樣。”案師傅聽，當即得結論。“皮麼？說聽聽。”

趙曉婧聽戲，忙将制作過程試來結果，以及都詳細描述遍。

“這個湯包學廚時候練過，過現也幾沒，隻能跟緻說說。

面皮确實太好制作，門漢很難摸着門。首先定得，擀面時候得擀間周，間能兜餡，周到蒸來着吹彈破，具體練練自己把握才。

第個得韌，面皮隻韌性到，才能兜得湯，幾遍破皮原因就夠韌。聽過程，面時間太。

半個時面完全夠，面韌性達到，皮擀特别容易漏湯。至面兩個時以，這樣面皮更筋力彈性。

再個揉面時候搓長條切劑子嗎，再怕破就摔打幾，也能增加面團筋性。

第個就說涼發問題。用涼面？