“這次又搞到好東！”

馬陸回租，就迫及待從采集袋裡掏塊兒千齒鲷肉，遞到老王面。

号見狀也從陽台興沖沖震過來湊熱鬧，過見到馬陸裡拿肉後，又沒興緻。

老王接過塊兒肉仔細端詳，還用指按按，壓凹痕指離開刹便恢複如初。

“品質錯，鮮，好麼嗎？”

“嗯，就鲷漢堡吧，之直賣，偶爾也試試主，過這樣話最好提訂餐。”

主同，分量更，因此售賣期也更，過飯點以後客流量滑會很顯。

每決勝時間能也就兩個時，如果這兩個時賣夠份數，麼接來就很危險，概率會賣完。

好消息馬陸已經建微信群，而且止個微信群，現群群數加起來已經超過百。

隻提開放預定，應該就能鎖定訂單。

但隻這樣還夠，時間接待量客流，餐速度也必須加。

馬陸開始法預制批漢堡，放保溫箱裡，到時候就能直接拿來售賣。

但這個方案被老王否決。

原因很簡單，好後怕再加熱，也沒現好。

而且因為成本提，這次馬陸還打算把價格從漲到。

塊漲幅聽起來，旦站崗，必然會勸退部分潛客戶。

尤其對于部分兜裡本就沒幾個錢窮鬼學來說，頓飯到以，件理層面太容易接受事。

而馬陸底牌就鲷漢堡達★★☆美指數。

這樣來就能讓步。

“現場制作個漢堡概長時間？”馬陸問老王。

“概分鐘吧。”

“這也太久。”

“如果能到更烤盤，再增加個同等功率熱源，次就能同時處理塊兒肉排，這樣每個漢堡制作時間就能被平均到秒。

“再個幫，專門負責塗抹醬汁，擺放配菜，進包裝，這個時間還能被進步壓縮到秒，熟練後進入秒也并非能事。”

“以來給幫忙，烤盤爐子事也包。”馬陸打個響指，“漢堡胚就用曼克頓吧，記得超就賣……臨期還打折，折算來個還到毛錢。”

“，漢堡胚們自己烤，正好們也烤箱。”

“啊，這樣能再節省些成本，但會會太辛苦？”

老王搖頭，“并于成本角度這麼提議。肉餅當然隻漢堡之，而醬汁則賦予漢堡靈魂，配菜帶來營養與更搭配，但客第咬永遠面包。