面揉好,葉澤把擀成個面片。然後塗層油。又撒點蔥末鹽。
蔥也疆主菜肴。過疆叫蔥。而叫皮子。
至于這個名字處。葉澤翻遍華字典也沒查。
把面皮卷成個長卷。然後用刀切成拳頭。
這時候排骨也煮差。鍋裡已經散發濃郁肉。
葉澤把切好豆,蘿蔔蔥放進。
然後把面卷子鍋邊貼圈。最後蓋鍋蓋。見頭鍋蓋太嚴。
就用濕毛巾又蓋圈。怕蒸汽太卷熟。
這種法後世很流,商特買些鑄鐵鍋。然後菜時候鍋端來。
鍋裡麼魚,麼雞或者排骨。邊貼玉米面餅子卷。美其名曰鍋。或者叫鍋炖。
葉凡直接幫着燒,趕都趕。其實就饞,舍得離開這鍋肉。
見燒起勁。葉澤也就忙着把牆爐子點着。
反正都油菜籽渣。點就着。
葉澤又壺,會老爸老媽回來正好熱洗臉飯。
沒會,老媽老爸便後腳到。老爸到回來點。
老媽進門烘烘子。馬臉笑容。
對着老爸說:“今這咋?舍得回來?還幹這麼活?”
老爸愣卻沒解釋。就渾摸魚。貪功己。
卻料鋼鐵直男葉凡同志卻旁急耐。聲嚷嚷。
“媽,哥肉好。餓!”
老媽瞬間就麼回事。目向自。瞬間又淚汪汪。
然後把抱葉澤,親。
葉澤目向老爸,自腹诽。這弟弟幹,沒接老底。
兩子洗臉洗,葉澤忙着接鍋盛菜。
當葉澤掀開鍋刹。兩個目都過來。
沒辦法,放啊!個歲孩子,就算再懂事。菜能能,們裡真沒底。
結果鍋掀開,兩子邊被震撼。
炖排骨湯已經被收幹,鍋裡排骨呈現醬紅。顔鮮豔,配豆黃蘿蔔塊。格誘。
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