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《非正常美食文》第154章 教學與員工福利(第2頁)

,竈台就清,青菜也都拿來,都處理好

“今炒,還炒。記得黃嘉、董仕、董禮關系錯,王俊應該也比較熟悉,再來個…老吧,齊應該也說過話,就們幾個。”

黃勝利徒弟齊秦淮熟,帶師學藝。齊自己裡就廚師世,從苦練基本功從長輩裡學到廚藝,後托關系拜黃勝利為師,黃勝利衆弟子平僅次于黃嘉。

長著臉,平時話也,秦淮基本沒交集。這兩黃記後廚,說過話也超過句。

黃勝利讓秦淮動,讓秦淮先站着,點名個個炒青菜。

黃嘉最先開始。

作為黃勝利寄予弟子,黃嘉也算得到黃勝利分真傳。扒燒豬頭這種最考驗頂尖菜能,炒青菜這類基礎訓練自然也能。

午剛給秦淮炒盤青菜來當員餐。

黃嘉青菜炒相當漂亮,樣漂亮。

動作漂亮,掌控漂亮,翻勺漂亮,鍋漂亮,鍋裡菜也漂亮。

如果麼問題,青菜夠完美。

盤完美炒青菜,時間掌控毫厘之間,就算黃勝利也能保證自己每盤青菜炒來都完美

從某種來說,這個世界就沒定完美菜,隻都能挑問題。因為永遠裡會冒個非常牛逼廚師,盤更完美

“嘗嘗。”黃勝利讓秦淮嘗菜。

秦淮嘗樣,好

黃嘉場,齊登場。

面無表炒青菜。

炒青菜時動作沒黃嘉起來麼漂亮,但更加幹淨利落。黃嘉比起來,齊個更加務實廚師。

廚師歡學活,用,但能用到時候以拿來裝逼。

但齊顯然這種廚師,向展示廚藝,廚師們通常會響鍋裡質量,讓動作變得潇灑點。齊則完全相反,動作點都潇灑,給覺像後面還盤青菜炒,所以抓緊時間趕幹活。

,齊炒青菜鍋。

同樣漂亮綠油油炒青菜,單觀甚至比黃嘉炒漂亮些。

幹活同時,甚至抓緊時間微微擺個盤。

“嘗嘗。”黃勝利

秦淮嘗

黃嘉青菜

來說,齊炒青菜更些,度把握得很好,種沒把握好就沒炒熟翻車脆。

淡定離開,王俊開始炒青菜。

作為黃勝利廚藝平最差弟子,王俊炒青菜也沒辜負名聲。

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