回甘,才呲啦響兩聲響油鳝糊。
剩菜也用說。
碧螺蝦仁,很清淡,用茶湯煮來蝦仁能股淡淡茶,很獨特,也很淡,畢竟無論茶還蝦,這些菜比都屬于沒麼。
但滿争奇鬥豔牡丹裡開朵清百,還很必。
松鼠鳜魚,這菜非常常見名菜,秦淮過。這種油炸,甜,沒刺魚秦落最愛,每次秦落松鼠鳜魚時候盤裡剩糖醋汁都能用饅頭蘸得幹幹淨淨。
糖醋汁配饅頭,秦淮隻能說秦落從某種義來說也個狠。
秦淮松鼠鳜魚時候鄭源還順便幫解說兩句,告訴松鼠鳜魚很考驗廚師候調。候決定魚肉細嫩程度,松鼠鳜魚炸,但能炸過,脆裡嫩,魚肉炸老這菜也就翻車。
調自然用說,決定糖醋汁。
黃勝利候調都等好,這菜擺秦落面,完松鼠鳜魚蘸着糖醋汁還能個饅頭。
從拿起筷子刻起,秦淮裡就隻句話:過來,根本就過來,為麼自己隻張嘴,能同時兩菜?
秦淮都敢,如果每都以到這麼好菜,該會開朗。
甚至都些理解為麼黃堯既經營酒樓,也學廚,隻遍當個美評論。
呐,爸這個藝,也當個美評論,落落起當美評論!
這刻,秦淮覺得秦落定異父異母親兄妹。
哦,憐落落,到這麼好菜,還每爸包子。
秦淮裡默默為秦落點根蠟。
張就數秦淮得最歡,畢竟真沒麼見過世面。
飯,秦淮、黃勝利、鄭源、黃堯,還黃勝利個徒弟。這些裡面除秦淮之,幾乎每個都曾經曆過,都能到黃勝利菜樂時。
黃勝利信奉鼓勵式教育師父,學廚時候師父鼓勵方式就學廚結束後塞給半個饅頭,逢過節自掏腰包買點好菜,豐盛菜肴。
黃勝利自然樣學樣,獎勵兒子、徒弟、師侄方式都菜。因為時代同緣故,黃勝利當獎勵饅頭,給獎勵基本都碧螺蝦仁這個級别好菜,逢過節聚餐基本都菜配置。
現黃勝利體好,廚次數,得,但代表之沒過。
隻秦淮真沒過。
尤其放群常美面,顯得非常沒見過世面。
過秦淮也無所謂,管,先再說。
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