很顯然,董仕學到師父誇教育法。
“哦,進步?”秦淮問。
“嗯……歲學廚,現刀概歲到時平吧。”
秦淮:……
學到誇教育法,但學。
“個,們紅案刀功很,都童子功肯定從練。們案刀沒麼,差就。,随便練練,…說到刀……”董仕試圖補,越補越。
“婚宴,備料,來着。”董仕哥哥董禮強勢入鏡。
董禮也黃勝利徒弟,這兄弟倆黃勝利同時收徒弟,隻過董仕紀所以關門弟子。
相較于董仕話唠,董禮基本麼說話,每說話指标都讓給弟弟。
董禮往機,靜秦淮煮牛肉湯。
等到秦淮這邊将牛肉鍋,調好候蓋鍋蓋後,董禮才開始點評:“錯,這次黃酒量加得很适。”
秦淮董禮愛聊,就隻點點頭,開始蟹殼黃。
兩種餡料,種豬油糖,種純肉餡。蟹殼黃過程秦淮過幾次候,稍作調,董禮全程着言發,等到秦淮把蟹殼黃裝盤放進烤箱時董禮才開。
“記得蟹殼黃最放爐子烤。”董禮。
秦淮沒到董禮會對蟹殼黃興趣,愣,點頭:“沒錯,過都很老式法,現為量基本都用烤箱。”
“沒過試?”董禮問。
“啊?”
“案點師傅,案才舒适區。煮湯時候會因為很非候因素響煮來湯,半個相比,覺得候進步其實很,隻過自己能沒察覺。”
“弟說關刀功廢話用,刀功還很差。”
“既然案才舒适區,麼建議舒适區嘗試對候掌控。”
“蟹殼黃就很錯。”
“以試試。”←→(沒彈,更及時)
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