這個時間段，堂裡已經沒麼用餐客。隻剩數幾個來得，用班區戶，以許圖強、錢爺為首熱愛晨、蹲點、閑着無聊，堂裡吹空調聊爺媽們。

過今許圖強，錢爺聊。

見秦淮居然來，錢爺激動問：“秦師傅，您今休息嗎？麼空來堂。”

“事忙完，閑着也閑着，就着來堂點點練練，今湯還沒煮呢。”

錢爺：！

就，等待定會收獲，熱愛蹭空調吹牛聊爺定會好運。

“…秦師傅準備麼點練呀？”錢爺差點激動得起來。

“蟹殼黃。”秦淮說完，更換進廚。

錢爺邊爺激動得當即就發微信告訴朋友們這個好消息，被錢爺直接攔。

“傻呀，蟹殼黃剛鍋最好，秦師傅每次烤批就麼量。現告訴們，等們來們麼？”錢爺壓聲音。

“們這幾個也買完呐。”另個爺辯駁。

“沒說告訴們，點說，卡們隻能爐後、分鐘這個時間點到時候再說。”

幾位爺恍然悟，覺得錢爺果然智謀。

秦淮換好進廚，備齊蟹殼黃煮牛肉湯原料後，給黃勝利發消息。确定黃勝利空，發視頻通話邀請。

視頻接通，對面卻黃勝利，而黃勝利關門弟子董仕。

作為個熱衷于分享卦話唠，董仕搶秦淮開之問。

“秦淮今休息嗎？麼休息也吊湯呀？”

“事忙完就着練。”秦淮簡單解釋，“黃師傅呢？”

“師父推拿，把機給讓幫着，吧。”董仕開始嗑瓜子。

秦淮點點頭，把機放支架，開始幹活。

現秦淮煮牛肉湯已經非常娴熟，處理牛肉、切塊、清浸泡血，動作簡直就個專業牛肉湯師傅。

“秦淮，沒發現其實紅案賦也挺好。”董仕磕著瓜子，“也就比差點，才煮久湯啊，每也就切點牛肉，切點豬肉，這刀功進步呀。”

很顯然，董仕學到師父誇教育法。