冰塊從強娃凍,荷葉買留蘭盆栽,剪來洗幹淨丢冰裡。
冰洩面糊,能增加蓬松,使炸物更豐富,這駱航從網學來竅門。
至于荷葉則沒啥作用,就好,顯得格調。
駱航抄起舀子,盛起勺冰澆,筷子飛攪動,面雞蛋液融進冰,變成稀糊糊。
最後再撒點鹽又攪幾圈。
面糊完成,駱航抓起把洗好椒芽扔進盆子,沾滿面糊。
然後起鍋燒油,油鍋裡放進根餐飲用溫度計。
自己着,也讓面顧客着。
着溫度計讀數到後關,等油溫自然到度後。
再把裹面糊椒芽根根夾進油鍋。
刺啦!
聲脆響。
熱油翻滾,神奇,油竟然沒濺來,這就先溫再自然卻作用。
幾秒,椒芽膨脹變黃,進而變作黃。
股炸貨從鍋裡湧來,真湧來,好像個鼓風機,股股把往子裡吹。
止往子裡進,止從腔往流。
站最面叔瞪睛,盯着油鍋動動。
後面盧茹踮着腳尖,拳頭緊握,就差尖叫。
敢叫,叫就流來,既饞,也饞。
當個動作如雲流般順暢,絲毫見遲疑,并且每個動作都穩定、準确時候,自然就美。
練氣階間修士駱航所凝練肉體滿所條件,動作充滿美,況且長還帥。
這就駱航所設計流程,充滿格調,充滿儀式。
美用嘗,,就已經享受。
會兒夫,第波份炸椒芽好。
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