聞言，程然微微笑。

「準備材料！」

再次反到竈台，撸起袖子朗聲說：「今兒，就讓們瞧瞧麼叫正宗醬爆魚！」

這幕，程然自信滿滿，仿佛自帶bg樣，瞬間成為所注視對象，很番師範。

都傻。

就連王美麗都被唬愣愣。

「還愣著幹麼？」堂經理頓時叫：「按說辦，準備材啊！」

終于反應過來，連忙把好魚肉，以及各種材料遞到程然面。

程然頭，禁微微皺眉。

「雞胸肉兩牛肉兩豬皮塊。」程然說。

聞言，衆面面相觑。

胖總廚頓時笑：「到底會會，客點醬爆魚，雞肉牛肉與豬皮麼？」

程然到面，微微笑，把将頭摘來戴自己頭。

「……！」

「曾經跟打過賭，賭炒菜，籌碼輸認赢為師。」程然臉無奈說：「事後很後悔，實适收徒，所以，别攔著也别激，跟打賭。」

「幫們，因為耽誤們時間，同時們也無間幫個忙而已。」

胖總廚臉迷惘：「這都兒跟兒啊？」

……

打把雞肉遞給程然，程然拿起兩雞肉，用刀背陣猛剁，然後紅油醬裡涮，擱擺盤。

「麼就入盤？」驚訝。

衆都很疑惑，難讓肉？

而且，這也魚啊！

緊接著，程然待衆再次疑問，拿起牛肉開始切片，然後将些片沾醬，依次蓋肌肉。最後拿塊片，以各種配料相佐，扔進沸裡煮。

之後取泡，用刻刀速于其之陣雕刻，最後形成魚鱗壯，蓋牛肉。

把盤子放鍋蒸，同時炒鍋裡，把甜面醬輔以魚豉油陣翻炒。

分鐘後，打開蒸鍋，取盤拼裝肉，把之胖總廚條魚魚頭魚尾取來，拼肉，灑滿蒜與紅椒，把炒好醬汁往澆。