當前位置:Fantitxt小說八零嬌媳,我在年代文靠美食躺赢第61章 涼粉大業進行時二(第1頁)

《八零嬌媳,我在年代文靠美食躺赢》第61章 涼粉大業進行時二(第1頁)

擺着簡單飯菜,玉米餅子,噴噴炒雞蛋,盆翠綠涼調菜,盆莜面糊糊。

雖然豐盛,但這饑腸辘辘時刻,散發着無與倫比誘惑力。

陸今聞着飯菜,肚子争氣咕噜噜叫起來,也被驅散半。

霄給筷子炒雞蛋,放進碗裡,又遞過來個熱騰騰玉米餅子:“。”

厲母也笑着給陸今碗莜面糊糊:“累壞吧,點補補體。”

厲媛媛邊往嘴裡塞着雞蛋,邊笑嘻嘻說:“嫂子,哥對真好!”

霄也給筷子雞蛋:“說得好像樣。”

“哥,還,還。”厲辰也過來湊熱鬧。

。”厲霄對就沒顔悅

“哼,這個裡,爸偏媽,媽偏嫂子,嫂子偏哥,哥偏妹,就個受氣包。”厲辰裝作憐樣,賤兮兮,讓發癢——揍。

“皮又癢會兒完飯,咱哥倆過幾招。”

“别啊,哥,真錯。”跟哥過招,就被打趴

“好,别耍寶來說後面流程。”陸今打斷兩,清清嗓子說。

說到正事,都嚴肅起來,豎起朵仔細聽着,怕漏掉個字,這關系到全掙錢計!

“今磨好紅薯漿,現桶裡沉澱着呢,咱們這第步,就處理沉澱好漿。”

,咱們就得起來。”陸今語氣認真,給細細解釋:“經過沉澱,缸裡漿分層層發黃,比較清澈,底咱們,像濕面紅薯澱

咱們需層黃翼翼來倒掉,動作輕,别把底攪渾。”

厲母刻點頭:“這個懂,就跟豆腐濾漿理!來舀!”

,媽,這個事就交給,舀掉黃後,缸底層濕澱着就像膏。

咱們得用幹淨勺子或者鍋鏟,把這塊膏挖來,放到幹淨盆裡,這就咱們原料

來就步,挖濕澱能直接煮,太稠,咱們得用幹淨,把化開。

比例……嗯,碗濕澱,加邊加邊用筷子或者擀面杖使勁攪拌,直到攪拌成均勻,沒顆粒,像牛奶樣稀漿液。

步非常,漿液攪勻才細膩沒疙瘩。”

刻舉:“嫂子,這個攪拌活兒交給力氣,保證攪得勻勻!”

厲媛媛也舉:“還哥加,肯定配默契。”

倆先弄點試試。”陸今聲音嚴肅起來:“最後最關鍵攪拌把握好,鍋裡加碗清,燒開。

開後,轉成,保持微微滾開狀态。

然後,倒入咱們剛才調好稀澱漿液,邊用鍋鏟或者擀面杖,非常速,而且,必須朝着個方向攪拌。”

再次強調:“倒漿液,攪拌功夫千萬直攪拌,然底會糊鍋,面會結塊,來就均勻。”

分享

複製如下連結,分享給好友、附近的人、Facebook的朋友吧!
複製鏈接

Copyright © Fantitxt小說 All rights reserved.新筆趣閣網站地圖