另邊，柳如芳正把磨好豆漿經過細紗布擠壓過濾，掉豆渣，留濃濃豆漿，倒入鐵鍋裡熬煮。

神專注，控制着膏分量，用長柄勺子滾燙豆漿鍋裡輕輕攪動。

當豆漿裡開始現如雲絮般豆腐，并且凝聚成塊浮起時，神亮，用葫蘆瓢将潔豆腐腦舀進框裡，再蓋闆，搬來洗淨壓實。

漸漸，也。

堂裡，柳如芳撤壓，再掀開層濕漉漉細紗布，方方潔豆腐赫然現衆。

鮮柔軟豆，直往裡鑽。

柳如芳翼翼切最方正塊，捧裡，到沈桃桃面，“姑娘……成……您嘗嘗！”聲音都微微發顫。

沈桃桃也客氣，伸掰角。

豆腐溫熱滑溜，無需咀嚼便舌尖融化開來，隻留無盡清甜鮮嫩。

“嗯。”點頭，眸子裡笑漾開，“好，嫩，，如芳嫂子，這藝真絕。”

說着，目掃過剩半闆豆腐，又擡望望面，“這麼好豆腐，現惜。”

指揮着幾個婦：“把幾塊最，搬到面敞風方，就擱幹淨闆，凍成凍豆腐，過節，咱們正好殺豬菜！”

雖然殺豬菜啥，但聽到，衆齊齊歡呼。

第，堂煙囪再次起炊煙，勾引得魂兒都往飄。

鐵鍋架竈，燒得通紅。

沈桃桃親自掌勺，将野豬肥肉部分片得投入滾燙鍋，“滋啦……”聲，刺爆油聲炸開。

膩肥肉熱力迅速蜷縮，吐黃油汁，濃郁肉霸沖破堂門闆，彌漫個驿站裡，勾得無數伸長脖子猛吸子，直往喉嚨裡咽。

榨得差油渣被沈桃桃飛撈進碗裡，這孩子們巴巴等着零嘴兒。

這時，何氏端來個粗陶盆，裡面已腌制得酸撲酸菜，已被切成細絲。

沈桃桃端起盆，嘩啦，将酸菜絲悉數倒入熱油鍋。

“滋啦——嘶——”汽與油汽劇烈交鋒，爆發更猛烈陣煙，霸直沖靈蓋，酸得開胃，得勾魂。

沈桃桃抄起鐵鏟，鍋裡奮力翻攪，讓每根酸菜都均勻吸飽滾熱豬油，酸菜特氣息徹底迸發。

“豆腐！”沈桃桃聲令。

柳如芳刻将凍豆腐遞過來。沈桃桃接過毫留，“啪！啪！啪！”幾，将邦邦凍豆腐案闆砸開，股腦兒倒入鍋裡。

又将剩豬肉豬血腸切成片也進，接着添，清洌剛沒過鍋裡豆腐，鍋蓋便蓋。

竈柴燃得歡，鐵鍋裡很就傳密集“咕嘟、咕嘟”聲。