烤雞過程,得得翻面,往面層層刷蘸汁,确保能入。
等烤到熟時候,再刷辣椒椒,最後烤爐時,再撒把細蔥。
姜甯拿着簽子,熟練爐子敲打幾,抖落餘料汁。
“,烤雞以。”姜甯把烤雞放到邊盤子裡,朝邊衛長昀喊聲,“以擺碗筷。”
衛長昀正擦子,聽到後答應聲,廚裡拿碗筷來。
“、寶來,飯。”
被迫裡待着練名字寶,聽到聲音,即放筆來。
朱紅又進來趟衛長昀,“把這個菜炒就過。”
衛長昀拿把刀,方便等會兒切肉,“炒完這個菜就夠,嬸兒别再忙。”
“。”朱紅往鍋裡放之摘瓜藤,“清炒瓜藤,正好配烤雞。”
還準備個酸菜湯,碗,麼膩都能解。
沒會兒,裡子就擺好菜。
盤清炒瓜藤、豆絲,盆酸菜湯,再加隻烤雞。
圍旁,都等着姜甯分隻烤雞。
平時烤雞沒覺得麼,姜甯剛才烤時候,飄院子裡,勾得欲動。
,帶着炭烤肉,完全戳取向。
“次應該烤兩隻雞,然雞腿雞翅都夠分。”姜甯拿着刀剔肉,“阿娘長昀個雞腿,寶分雞翅。”
“們幫先嘗嘗,也準備烤隻。”
東宴請,當然得拿幾菜。
“雞腿。”衛長昀把分過來雞腿,夾到姜甯碗裡,“傷勢才痊愈,間肉就好。”
姜甯怕其也謙讓起來,即:“們倆分。”
衛長昀怔,點頭答應。
“哇,竟然辣。”
“專門給們弄,雞翅部分刷點辣椒。”
“甯哥哥,這個烤雞好好,比席還好。”
雞肉入,烤時候翻面,所以肉質嫩而肥,又無其,咬,還帶點。
姜甯咬雞腿,瞬間點。
第次複刻,沒到跟爸烤差,農樂,烤雞招牌菜。
“麼?”
衛長昀發現姜甯緒對,聲問句,“嗆着?”
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