臘肉時候，也得用松枝來熏，然臘肉會發苦。

“回便把。”衛長昀：“起裡。”

姜甯轉頭，“這就閑？”

衛長昀點頭，“怕太辛苦，裡活好。”

面朝黃背朝，怕會兒歇會兒也常能忍受累。

裡幹半活，比攤都累。

姜甯些熱，卻适應，畢竟這個兩幾乎都待起。

“又裡，還鎮。”

衛長昀：“鎮也樣累，後會更。”

“說到到。”姜甯本正經：“這個鎮，都問，郎君麼沒來。”

郎君個字，姜甯說得自然，卻帶點揶揄語調，讓衛長昀神閃閃。

“所以說，衛郎君，攤得，老問。”姜甯背着，轉過來倒着，“連嚴肆都來過回，說還問麼時候回私塾。”

說來，衛長昀這種性子着熱，誰都親，沒到還挺招歡。

姜甯歪歪頭，後，豈能見證榜捉婿場面？

都說，些京裡達官貴、富貴，适齡女子，又無婚配，就會放榜時候相。

“。”衛長昀姜甯倒着，擔：“後面頭，往邊些。”

姜甯聽話挪，“對，易樓，都跟苗哥兒說好，留給雅間給們，廚留個竈給用就。”

“廚？”衛長昀伸，扶差點崴姜甯，等站穩又松開，“以為請楊廚來幫忙。”

“給慶祝——”姜甯個磕巴，差點咬舌頭，“慶祝病愈，東，麼能讓别廚。”

虛瞥衛長昀，見神無異，姜甯才松氣。

“倒也。”衛長昀，“些，還能買菜。”

“用，拜托苗哥兒們夥計每進菜時候并買。”姜甯轉回來，衛長昀并肩起。

笑，“其實，楊廚太貴，請菜，得搭進兩倍錢。”

原本置辦席面，都兩銀子。

換成易樓陳廚來，得兩銀子才成，總能虧待。

衛長昀失笑，笑蔓延到底。

常烤雞。

些法樣，得先把雞攤開，壓成平張，然後再用姜、蔥、蒜、醬油調成料汁腌制，還得放點黃酒。

腌夠半個時辰，再用鐵簽串起來，放到炭烤。

烤雞過程，得得翻面，往面層層刷蘸汁，确保能入。