“王師傅，您真擡舉。”

趙強先謙虛句，随即話鋒轉，語氣變得自信從容：

“指點談，過，對于麼處理這些自己養來東，倒确實麼點點成熟得。”

趙強并沒來。

就談特談，麼複雜技巧。

而先從基礎材處理，調說起。

這些識，都剛才來，臨時從系統商裡，用點得憐積分，兌換來些基礎技巧。

趙強指着頭野豬，說：

“都，野豬肉，肉裡頭，總免帶股子腥。”

“平時，能會用量角，料酒壓制。”

王師傅點點頭。

這實話，也們直以來法。

“其實，”趙強話鋒轉，“咱們以換個。”

“老裡，種很常見藥，叫風。”

“咱們炖煮野豬肉之，用這風，些泉，起浸泡半個時辰。”

“僅能輕輕松松，就把股子腥給掉。”

“還能給豬肉，額增添絲獨特清。”

“風？”

王師傅幾個廚，都臉茫然。

們聽都沒聽過這種藥。

緊接着。

趙強又指向塊羊肉：

“還這羊肉。”

“品質，咱們都目共睹，幾乎沒麼膻。”

“所以，咱們更能用太複雜法子，破壞本。”

“覺着，最好方式，就熏烤。”

“烤？”個輕廚插嘴，“烤全羊們倒過，也得用調料腌制啊。”

“。”

趙強搖搖頭，“說烤，簡單烤。”