文又帶着淮徐裡，雞，鴨好。

徐，媳婦接。

給淮顆奶糖。

回，淮問，“叔，為麼給們麼？”

“咱今買炭，全憑男幫忙，謝。至于之拖拉機廠個老爺爺，們讓幫忙，給子裡買拖拉機，也謝。”文解釋。

“今拿回來肉子裡謝咱們嗎？們掏錢。子裡麼就會謝咱們呢？”淮又問。

“子裡買拖拉機，掏。包茶葉，等麼時候裡錢會還，至于謝，開始子裡幫咱們照顧子。”

“咱們子裡子。現名字換成。然後把爸宅基劃分到頭。給淮淮也預先劃分宅基。挨起。将來，子裡子如果賣。宅基也會們劃起。”

“叔，這就算謝嗎？”淮能理解

。

“算，分，們也沒脾氣。們沒權利，現宅基屬于隊。屬于集體。這就為麼集體幹活記分原因。”

回，文擔，熱，洗肉。

主洗拿回來。

然後指導秀先紅燒肉。

所肉洗淨，切成麻将塊。

後鍋燒熱放油，爆姜片蒜椒角，倒入肉翻炒至兩面微焦，加入料酒或者酒、醬油、冰糖。

加适量開，焖個時，經常翻，方面均勻，另方面避免豬皮粘鍋。

鍋之撒點胡椒鹽就以。

接着，斤裡脊肉，糖醋裡脊蔥酥肉。

把裡脊肉切成約粗長條，洗幹淨後放入碗。

加鹽，胡椒，料酒，抓拌，腌分鐘入。

再打入個雞蛋，加澱，面，勺油，抓拌均勻成粘稠狀，再等分鐘開始炸。

鍋油溫-成，入肉條炸，全部放入後炸。

（肉條時候條條放入，防止粘連到起，如果肉比較以分兩次炸）。

炸到表面黃酥脆後撈來備用。

鍋量底油，放番茄醬，醋，糖，量鹽，再加入勺澱，轉炒至冒泡成粘稠狀。

倒入炸好肉條，斷速翻炒，均勻裹汁，鍋。

撒芝麻。

接着蔥酥肉。

腌制好裡脊肉，将甘汁園玉米澱與面混碗，加入純淨，比例約:，調成面糊狀态。