筍丁腿丁沉底，秘訣就蒸兩遍。

這樣蒸來蛋羹，筍丁腿丁點沉底，反而均勻分布蛋羹裡。

每舀勺，都能到鮮美筍丁鹹腿丁。

當蘇婉将蛋羹端到沈澤面，對方微微愣，顯然沒到蘇婉能達到求。

譚總管更驚訝睜睛，“這蛋羹麼，麼筍丁腿丁能浮面？”

蘇婉微笑：“當然訣竅。”過準備把這個方法告訴給别。

沈澤則嘗蛋羹：“還算軟嫩，腿丁筍丁分布均勻，這關算過。”

譚總管時松氣。

蘇婉也松氣，怕客求，就怕客守信。

這沈先雖然傲點，說話刻點，但說話算數，還承受範圍。

隻剛裡誇對方句，就聽沈澤開：“老師叔紀，歡軟爛物。如果飯菜老師叔胃，以後就用來。“

說完這句話，沈澤就。

譚總管怕蘇婉先幾個廚子樣，會被沈澤态度氣，趕緊說：“别介，沈先從被裡慣壞，跟說話都這樣。放，肯定虧待。老師叔得滿，再額給封個紅包。”

蘇婉根本沒過留來給镖局當麼廚，隻掙筆辛苦費。

因此根本乎沈澤說話，聽到賞銀領，臉時笑容，還問譚總管：“廚沒到鮮魚，老師叔歡魚肉嗎？”

譚總管說：“老師叔沒麼忌，就紀，睛點。們怕挑幹淨魚刺，所以就沒買魚。”

蘇婉：“既然老師叔沒麼忌，就請譚總管派買尾魚，越越好。辦法讓老師叔嘗到魚鮮，又會被魚刺紮到。”

軟爛菜肴，都需候。

時候已經，這時候炖雞炖鴨都點來及。蘇婉隻能點魚菜。