吳師姐,準備好燒烤架烤網,等會杜師傅個蒜蓉辣椒醬來,咱們把些點蚝烤!”
聽到青墨話,如吳夢涵當即開始動起來,太長老太皇隻旁等着就,反正這些事用靈力就能輕松搞定,們就等着烤蚝美!
青墨則杜财進入廚開始弄蒜蓉辣椒醬,沒過久就聽到滋啦聲音從廚傳來,随後濃郁蒜蓉辣椒醬就飄來!
杜财端着滿滿盆蒜蓉辣椒醬碗蔥來,青墨到幾鍋裡已經完全燒開,些蚝全部倒入鍋裡!
沒久鍋就變成乳,随後就用勺子攪動鍋裡蚝,過沒久鍋蚝就熟,青墨當即從鍋裡撈些,管原還搭配蒜蓉辣椒醬都好!
衆見狀也紛紛效仿青墨,每個都着煮蚝,青墨讓們這個太,等到這些蚝湯由變就說耗油被熬來,青墨趕緊把鍋裡蚝都撈來!
到這些原本乳蚝都失原本澤,青墨打算把們成另種美,鍋裡蚝湯現青,還需繼續熬煮!
青墨讓如架起幾張網用作晾曬,随後把這些煮過沒澤蚝齊平鋪面,把們曬成蚝幹!
随後起開始烤蚝,将清洗幹淨蚝擺烤盤,随後就等待咕噜咕噜冒泡時候,放調制好蒜蓉辣椒醬,最後放蔥就!
太長老見狀,當即拿起個烤好蚝,連肉帶湯汁炫進嘴裡,随即連連點頭開:“好,果然每次青墨子邊都能發現美!”
青墨也拿起個蚝,炫進嘴裡,随即說:“次弄點絲放,會更好!
對,蚝搭配兩杯酒總覺得差點,太長老您老拿點酒來吧!”
聽到青墨這樣說,太皇當即接話:“老夥,還趕緊拿來!青墨子都說酒,難還繼續騙老夫說沒?”
如吳夢涵也滿期待着太長老,因為們都青墨師弟已經把酒釀好,但都被太長老收起來!
最後太長老臉肉疼從儲物戒拿兩壇風,剛打開蓋子濃郁酒直撲院衆臉,們都陶醉神!
太皇聞到如此濃郁酒當即斷定絕美佳釀,随後更點都客氣直接抱起壇直接對壇吹,見狀太長老拉都拉!
太長老到這個老東這樣自己酒,氣得面通紅張嘴就罵:“老東,給老子放,這樣啊?
憐老頭子酒啊!老頭子自己都舍得這樣啊!”
對于太長老謾罵太皇聞問,從來沒過如此好酒,氣炫半壇肚,而且還當着太長老面打個酒嗝!
……
時間過,青墨把些帶回來鮑魚參之類都弄成幹貨,太皇則每都太長老酒,畢竟這種好酒對方能隻這點!
青墨今打算個紅燒排骨芋扣肉,杜财就旁拿起紙筆,打算等會奮筆疾書,如吳夢涵也跟旁學習!
排骨砍段焯,血沫之後把撇,撈排骨後用熱湯淋澆排骨,原本青墨打算直接炒糖,但考慮到如等所以青墨教們種會翻車方法!
鍋裡放點底油,蔥姜桂皮角炒,直接放排骨随後來勺糖,翻炒直到排骨微微焦黃狀态,放黃酒抽還點點老抽調顔!
随後倒沒過排骨開,再繼續往鍋裡放入兩根青蔥,蓋鍋蓋炖制刻鐘,此時排骨紅潤誘酥爛脫骨,就以起鍋裝盤!
個過程杜财幾乎睛都沒眨過,盯着青墨全程動作,怕漏過絲毫細節,尤其聞到排骨散發誘,如們樣,忍咽!
随後青墨向杜财說:“杜師傅,這個芋扣肉來試試,實踐才檢驗真理唯标準嘛!”
杜财聽到青墨話,撓撓頭開:“這個沒過,怕好讓們笑話呀!”
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