時，端來盞熱氣騰騰茶，放沈正澤面。

“這調制荷茶，提神腦功效，嘗嘗。”

沈正澤着杯淡綠茶，袅袅熱氣氤氲而，茶混着荷清氣息撲面而來。

端起茶杯輕抿，頓覺股清涼從喉間蔓延至全，疲憊之似乎也消散幾分。

“謝，這茶倒别具番風。”

沈正澤着茉雙桃眸彎成。

“歡就好，排今飯菜。”

茉發間銀簪随着步伐輕晃，進後廚便利落系圍裙。

案闆今到鲈魚還帶着晨濕潤，指尖撫過魚，鱗片泛着細碎銀。

彭師傅見狀，問：“老闆，魚嗎？”

”把陶罐裡黃酒溫溫，再取些蘇來。”

邊吩咐，邊将鲈魚開膛洗淨，刀鋒沿着魚骨遊，刷刷刷幾，魚便被片成條狀，碼雕瓷盤裡，淋用梅子，蜂蜜熬制醬汁。

茉接過溫熱黃酒，往魚腹裡填入姜片、蔥段，淋黃酒腌制片刻。

竈台鐵鍋燒得通紅，倒入勺豬油，待油滋滋作響時，輕輕将鲈魚滑入鍋。

霎時間，熱油裹着魚發歡聲響，魚皮溫迅速變得黃酥脆。

“彭師傅，把備好料汁端來！”聲喊。

隻見褐料汁裡，醬油、糖、醋碗交融，還漂浮着幾顆角與桂皮。

待魚煎至兩面黃，茉利落将料汁倒入鍋，刺啦聲，濃郁醬瞬間彌漫後廚。

緊接着舀起湯汁反複澆淋魚，又蓋鍋蓋焖煮片刻。

揭開鍋蓋時，鲈魚吸飽醬汁，泛着誘焦糖。

茉撒把翠綠蔥，再淋許油，這紅燒鲈魚便功告成。

翼翼将魚裝盤，魚裹着濃稠醬汁，宛如披着紅綢美。

沈正澤正側目風景，實際已經飄向裡。

原本茉聊舒展開眉毛又擰起來。

紅燒鲈魚端到沈正澤面時，熱氣裹挾着醇醬撲面而來。

“紅燒鲈魚。”茉。

鸢尾緊随其後，端來盤彭師傅炒青菜碟腌蘿蔔。