何柱蹲子,伸撫摸表面紋理。每條線條都刻、清晰,像歲頭留痕迹。每分觸都傳遞着種平與堅韌力量,這種力量仿佛告訴,這些樣,并完美,但卻能完美到屬于自己堅韌。
突然覺得,自己或許應該這個,到自己歸屬。也許需再總方設法迎,些所謂“成功”菜肴,而應該傾聽聲音,真正屬于自己東。
“以到。”何柱聲說,語氣帶着絲從未過堅定。這句話,像對自己發宣言,也像對這個說。漸漸平複,處股迷茫也随着這句話緩緩消散。
從旁站起,準備給自己泡壺茶,放松。但就這個時候,師傅再次現院門。何柱轉過,見師傅張熟悉面孔。師傅依舊沒說話,隻靜站門,似乎等着主動開。
何柱吸氣,向師傅,輕輕開:“師傅,再菜。”
“嗯?”師傅目從掃過,微微皺皺眉。
“,屬于自己菜。”何柱站直體,目帶着種所未決,“再隻些迎菜肴,嘗試真正屬于自己,能夠表達受菜。”
師傅神略微凝,似乎對這番話所察覺。默默何柱會兒,最後輕輕點點頭。“很好,”師傅語氣平靜,卻帶着幾分鼓勵,“菜,僅僅藝比拼,更種表達。把自己法融入其,而迎。”
何柱覺某種困惑這刻徹底被解開。頭,激師傅理解。也許直錯過些東,錯過對物更層次理解,錯過些真正能夠打動細節。
“謝謝師傅。”輕輕說,聲音帶着激絲釋然。
師傅沒說麼,隻默默到旁,來。似乎急于離開,而等待着何柱決定。何柱向廚,拿起刀具,開始輪準備。
站塊旁,開始切菜、調,所動作都變得越來越流暢。這刻,仿佛再為别而菜,而完全沉浸自己世界裡,享受着菜每秒。刀鋒與砧闆碰撞聲、爐噴吐聲、材翻動時發輕微響動,所聲音似乎都成節奏,動作也逐漸變得諧統。
時間仿佛這刻凝固,何柱進入個全狀态。沒再考慮否能夠獲得師傅認,否能得到比賽獎項,隻着自己菜肴,着如何讓每菜、每塊肉、每根青菜都能候到最适溫度,最終凝聚成盤能夠打動自己靈美。
當端菜時,師傅已經從旁站起,過來。着精緻菜肴,師傅沒驚訝,也沒贊賞,隻種默契沉默。似乎已穿何柱,這菜背後蘊藏着血。
“得很好。”師傅終于開,聲音沉,卻異常清晰。
接來子裡,何柱境發些微妙變化。盡管廚藝進步越來越顯,菜時自信也愈加沉穩,但塊,卻始終像無法跨越屏障,始終占據着底某個角落。開始擔,會壞掉,或者說,始終無法像象樣完美。
每晨,會準時站旁,伸輕輕摩挲着面,受着份堅而涼爽觸。表面些歲留細微裂紋,紋理錯綜複雜,仿佛時間輪刻磨滅印記。每次撫摸時,何柱都會到種莫名,但随即又會産種擔憂。怕這塊承受自己,怕随時會因為某個經舉動而崩裂,像破碎夢樣無法複原。
記得自己曾經次無沖撞,聽到子發微裂響。瞬間,髒幾乎,趕緊過檢查,發現裂紋并沒進步擴展,但裡份卻紮根。開始變得異常,每次圍繞子動時,都會由自主避開某些位置,怕自己再次無給帶來傷害。
這種擔,似乎無形響緒作。菜時,再像以樣自然流暢,總會莫名其妙分,飄忽定。每當刀刃碰到砧闆,或者炒鍋材發噼啪聲時,腦便由自主浮現能産裂痕,甚至會懷疑自己該如此依賴。原本代表着種堅定與穩定象征,但現,卻成底個脆隐患。
,決定師傅,傾訴焦慮。從廚來,到師傅常方,卻發現師傅并院子裡。原本打算将自己擔憂講來,求得些慰,然而此刻,卻無法到适機會。正當空落落時候,師傅從院進來,裡拿着籃子鮮蔬菜。
“師傅。”何柱輕聲喚,到師傅臉平模樣,裡緊張由得輕幾分。
“麼?好。”師傅笑笑,将籃子放到子,目溫着。
何柱猶豫,頭塊,又擡起頭與師傅目對接。張張嘴,裡卻沒話語來。到底該說,還該将這些埋藏底?
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