主點頭,熟練将魚裝進袋子裡,遞給何柱:“性格溫,挺适您裡養。”
“謝謝。”何柱接過袋子,裡竟湧現股說愉悅。捧着袋子,覺到自己仿佛擁份命,責任。鋪,袋子微微搖晃,帶着點清澈波,像波動,輕輕蕩漾開來。
回到,何柱翼翼将魚放進已準備好魚缸。晶般面,魚遊動逐漸清晰,銀鱗片尾巴,仿佛留美麗軌迹。何柱站魚缸旁,目轉睛着幾條魚遊來遊,突然變得舒暢許。
邊,望着幾條魚悠閑遊動,壓抑與焦慮漸漸消退。原本困擾份沉默,似乎被這幾條魚遊動打破,仿佛們波,到個。命就如此,似乎總能從些微事物,得到期而遇慰。
着魚缸裡景象,何柱忽然輕聲對自己說:“或許,活就這樣,時時會些改變,帶來樣覺。”笑笑,頭幾條歡遊動魚,裡隐約覺得,自己似乎真以試着接受些改變。即便最細變化,也許都能為活帶來同彩。
伸輕輕撫摸着魚缸邊緣,指尖與冰玻璃接觸,卻依然着份溫。默默注視着些魚暢遊,們似乎沒絲顧慮,隻悠然自。而,也許會學着像們樣,放沉,享受這份片刻甯靜。
漸,何柱餐旁,凝視着幾條魚缸悠閑遊動魚。們尾巴随着流微微擺動,閃爍鱗片燈透點點亮。何柱目留們,突然間,股久違欲望湧頭。
魚湯。
這個頭像某種久藏底沖動,突然經間冒來。些遊動魚,清澈,給絲品嘗魚鮮欲望。或許因為寒讓更加渴望溫物,或許魚清與溫熱湯相結,能夠給帶來種久違滿。即便這些魚隻觀賞用,也沒馬動,而更專注于這股突然起頭——魚湯,溫魚湯。
忽然些困惑,底聲音斷反複:“為麼會突然魚湯?,樣?”過,卻沒因此而滞,反而帶着絲興奮。也許這種經間湧現來欲望,給種久違活,讓再局限于靜谧單調,而受到些許活力。
于,何柱緒開始廚與魚缸之間來回遊。決定,妨趁着這個寒夜,場挑些鮮魚來,親鍋魚湯。魚肉質鮮美,湯會股然清,就讓些期待。
站起,穿好套,剛門,門寒風便刺骨而來,讓由得縮縮脖子。這絲毫沒打消魚湯,反而讓步伐更加堅定。進遠處場,這裡來往,卻沒往喧嚣,寒空氣讓數都顯得些匆忙。
場魚攤,攤主正收拾着剛剛到貨魚,缸裡遊動魚躍動着,、銀魚鱗燈閃閃發亮。何柱站攤,挑選起魚來。到攤主裡捧着條約斤鯉魚,魚滑,鱗片黃,起來非常鮮。
“這條麼樣?”攤主問,神透着絲熟悉熱。
何柱點點頭:“就這條吧。”
攤主笑笑,熟練将魚撈起,裝進袋子裡,遞給何柱:“拿回煮湯正好,這條魚肉嫩,湯清甜,您來定好。”
“謝謝。”何柱接過魚,裡打算,回後該如何準備。
匆匆回到,裡卻些,擔自己能能好這魚湯。以雖然偶爾會些簡單常菜,但魚湯這種事,從未認真嘗試過。幾條魚雖然美麗,但們命已屬于餐,而這條鯉魚,卻代表活另種轉折。也許,鍋魚湯,能為這個帶來絲鮮氣息。
何柱放袋子,裡着該如何處理這條魚。吸氣,拿起刀開始剖魚。魚肉質刀鮮嫩,清逐漸滲透來。魚頭被剁掉,魚被清理幹淨,何柱平靜來。盡管第次處理這樣條魚,但并沒因為陌而慌亂。随着刀動作,也逐漸放松,仿佛這序本就能讓從處到份甯。
把魚洗淨後,開始準備配料,蔥、姜、蒜、椒,清湯底料,也都準備得分充分。鍋裡加油,油熱之後放入椒,聞着股清麻,何柱些微妙變化。這隻飯,更像種釋放自己緒過程。
“來吧。”何柱聲說着,仿佛對自己說,又仿佛給廚裡每份材達指令。
魚放入鍋,随着翻動,魚肉清逐漸彌漫開來,鍋裡湯也開始變得清澈。何柱斷攪拌,直到湯變得濃郁,黃魚肉浮現來。每次攪動湯面時,都種微妙滿,仿佛自己把焦慮也并攪拌進,清湯漸漸煮好,也逐漸輕松來。
這時,門傳來輕輕敲門聲。何柱愣,放勺子,擦擦,到門。門婁娥,裡提着袋剛剛烤好面包,帶着絲調皮笑。
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