又或者因為蛋黃醬夠濃郁?越越覺得困惑,禁自言自語:“到底裡對呢?”
就這時,虎子蹦蹦進廚,睛刻被漢堡吸引。“柱子叔,又好啦?”
何柱笑笑,随把漢堡遞給虎子,“來,嘗嘗,以麼樣。”
虎子興接過,迫及待咬,臉刻滿神。“哇,這個漢堡真好,比次還好!酸酸,甜甜,還肉,好棒!”
何柱着虎子臉享受樣子,裡稍微松氣。至,别着滿,說自己沒費夫。,為麼自己卻總覺得點麼?裡依然太踏實。
着剩面包片,忽然個頭:“太急于求成?也許應該換個方式試試。”開始着,如讓這些材更加融,或許種熟悉常能回來。
于,何柱準備起來。把腿片切得更,然後菜起稍微加熱,讓們能夠更加交融。又将酸黃瓜片切成塊,這樣酸會太過強烈。再把蛋黃醬與辣醬混,這樣既蛋黃醬細膩,也辣醬刺激。
切準備就緒,再次将所材料翼翼夾進面包片。這次,沒急着嘗,而仔細端詳着漢堡,裡默:“柱子啊,這回該差吧。”
吸氣,咬。果然,這次更加諧,所元素都被很自然融起,酸、甜、鹹、辣平衡被把握得恰到好處。到種久違滿,這種滿隻覺,還種靈定,就像終于到自己直追尋個完美平衡點。
“虎子,來,再嘗嘗,這回剛才麼樣?”何柱笑着招呼。
虎子接過漢堡,又狠狠咬,嘴裡塞滿物,但還努力發含糊清聲音:“柱子叔,這次更好!更濃,還點辣,過刺激,剛剛好!”
何柱聽,裡也跟着樂。終于,時候美并于追求複雜或稀材,而于到種能讓自己邊都到滿平衡。漢堡再執,而成分享樂媒介。
着虎子滿表,何柱覺得自己裡塊缺失方終于被填補。輕輕咬自己漢堡,充滿滿,這種覺讓覺得,或許自己并需再追求些“裡兒”,隻能熟悉環境,熟悉分享着自己用來美,這就夠。
何柱靠廚牆,目凝視着漸,卻琢磨着步打算。剛剛制作漢堡雖然讓到滿,但仍然覺得以更進步,總種潛藏靈腦若隐若現。吸氣,腦裡突然浮現個膽法:“,給這漢堡加個荷包蛋?”
這個頭冒來,裡就騰起股興奮。荷包蛋軟嫩蛋黃,與面包腿搭配起來,或許能讓更加豐富。到這裡,再猶豫,馬開始動準備。
從冰箱裡拿顆雞蛋,輕輕敲開,将蛋液倒入已經預熱好平底鍋。伴随着“嗞嗞”聲響,蛋清迅速凝固,蛋黃則依舊圓潤飽滿,何柱睛眨眨盯着鍋雞蛋,裡琢磨着煎到麼程度最适。希望蛋黃能稍微流,這樣夾漢堡裡時,咬,蛋黃會流淌開來,與其材融成種全覺體驗。
“得掌握好候,”自言自語,動作卻絲毫敢怠。每次翻動鍋鏟,都翼翼控制着力度,怕弄破寶貴蛋黃。
煎蛋氣漸漸飄散開來,彌漫個廚。何柱由得吸氣,裡些期待,這次嘗試或許能帶來到效果。把煎好荷包蛋輕輕從鍋鏟起,翼翼放片面包,随後蛋放片腿,又鋪幾片菜。最後,将另片面包蓋,輕輕按壓,讓所材更緊密結起。
“這回肯定戲,”何柱自着,拿起好漢堡,盯着幾秒鐘,仿佛與默默對話,裡卻翻騰着絲緊張期待。,這僅對自己藝考驗,也對之所努力個總結。
吸氣,咬。随着齒壓力,軟嫩蛋黃刻流淌開來,與腿鹹、面包酥脆完美融。瞬間,何柱到種所未滿,仿佛所努力都得到回報。蛋黃濃郁帶來全覺體驗,而這種體驗正直追尋。
“真好極,”裡贊歎,嘴角由自主浮現絲笑。每都讓受到種複雜卻又諧,似乎每種材都到們最佳位置,彼此配得無縫。
就這時,院子裡傳來腳步聲,何柱擡頭,虎子幾個夥伴。們聞到廚裡,個個都巴巴過來,臉寫滿期待。
“柱子叔,又麼好啦?聞着就!”虎子興奮問。
何柱哈哈笑,把剩漢堡遞給們,“來,嘗嘗,這次加點東。”
孩子們接過漢堡,迫及待咬,刻發贊歎聲,“哇!這個裡面雞蛋,好啊!”
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