“既然價格穩定,就定制個最消費吧,最簡單杯美式咖啡,就定價塊吧,往消費,”
陳默微笑說。
這個價格基本就已經勸退很部分顧客,畢竟巴克杯美式也就,這個直接定價,塊錢。
正常顧客誰會舍得塊錢買杯美式呢,而且沒巴克名氣。
“陳總,些莊園豆子沒麼成本,賣就利潤。”
蘇丹聽到陳總定價,趕忙開說。
雖然精品咖啡,但肯定還幾款比較平價咖啡,這樣才能吸引普通顧客進來消費。
如果最消費,這個價格估計也就隻領階級午茶或者會談,需這種咖啡環境才會過來。但需求數量頻次,根本就能支撐咖啡盈利。
“既然精品咖啡,麼種好咖啡豆就購買,全部購買好莊園豆子。”
陳默直接擺。
“陳總,這樣會勸退很消費顧客。”
“,這勸退,這為提咖啡碑。們将價格定定,确會吸引部分消費群體過來。”
“但這無疑增加員作量,員忙起來,很容易忽略咖啡,這樣來們這種法,些商業咖啡麼區别。”
“開精品咖啡初衷,讓節奏都,個以放節奏方。讓些真正歡咖啡,歡靜顧客,個以歇息點。讓們以真正品咖啡。”
費些舌,終于将這個專業咖啡師給忽悠過。
“好,陳總。”
蘇丹猶豫片刻,點點頭,随即開問。
“陳總,們開業,準備個開業儀式,然後弄些打折活動,來吸引顧客。”
“需,個咖啡最需就靜,開業儀式太過隆喧鬧,與咖啡氣質搭。至于優惠,更需,既然已經定位端咖啡,弄優惠豈打自己臉嗎?”
陳默直接将蘇丹建議給拒絕。
開玩笑,
這種以吸引顧客活動,麼會允許現呢。
蘇丹時間點迷糊,總覺得陳總說些理,但又覺些對勁。
半晌之後,
回過神來,問自己最後個問題。
“陳總,們麼時候正式營業?”
“如果準備齊全話,就營業吧。員作就準備好,還牌等物品都已經準備好,稍後會讓給們送來。”
陳默開,作提讓裝廠來,且準備很,等直接讓給送來就好。
“陳總。”
蘇丹點頭,随即又到咖啡豆問題,趕忙開。
“陳總,如今咖啡隻兩種最基本咖啡豆,作為個精品咖啡,需購買更莊園種類咖啡豆。”
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