(）宋廚神炫完技，台衆再沐姐兒，都些無語。

福拿着把剪刀，望着盆清裡鮮活遊動對蝦。好半拈起隻，卻又滑溜得抓，給蝦子個彈從彈，好巧巧甩臉尾巴，然後又蹦回盆，驕傲直線遊開。

衆哄堂笑，連歐陽康也點，才幫忙，卻聽又虛問，“冰麼？”

饒宋源沉穩，也些皺眉，這丫頭到底會會菜？

“給！”吳華福，卻豪爽即讓夥計取。就這樣子，能能把蝦弄熟還回事呢，虧自己之還麼擔，來全餘！

很兩塊冰磚冒着寒氣送來，福揀隻蝦，就默句阿彌陀佛，把隻蝦擺冰磚面。

宋源，這幹麼？又好問，幸好歐陽慕蘭忍替問，“這幹麼？”

“們活性。”沐姐兒殺！

飛般切好姜末，備好配料，宋源收，因為對面對還蹲原，瞪兩幾隻蝦。就這速度，等着點麼辦？到時自己盤菜好放涼，還？

“好沒？”歐陽慕蘭問。

“還得等會兒。”福也，自己表現差勁透，底肯定很笑，腫麼辦，這些蝦子太活潑，啊。

好歹等到蝦凍得，福以。拿起來隻隻修剪掉蟄蝦須蝦槍，還易爆蝦，再從頭頸部擠乎乎蝦腦，同時注保留蝦黃，并把蝦腸抽。沒抽幹淨，就得管歐陽慕蘭簽。

從蝦背尾部第節間插入，輕輕擠再挑，連着腸線囊就給挑來。

“真挑來！”歐陽姐從長久沉寂爆發來，興奮挑着根腸線展示給衆，“們！真會挑囊！”

這興得也未免太吧？吳華着臉，“會挑囊也代表會，又比賽挑囊。”

“掌櫃，這話對。”歐陽康興站來，“這證蝦之以挑掉囊，們為麼挑？”

“這囊也沒事，為麼定挑？”個鴻興樓老客忍幫腔。

福呆呆擡頭，“魚剖肚子，也能，嗎？”

呃……這話說得能聯，聯就吐。

“對，這沒挑囊蝦就相當于沒剖肚子魚！，腥！”偏偏歐陽姐還畫蛇添來這麼句，弄得好望着自己面蝦，些咽。