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《香江大廚[八零]》第246章 蔡家姑侄(第2頁)

蔡寶兒夾起塊棗紅燒鴨,輕咬,酥脆鴨皮“咔嚓”裂開,油脂緩緩流,鴨肉鮮嫩汁,與記憶傳統燒鴨相同。過豐腴燒鴨,再咬脆爽甜筍炒羊肚菌,兩種相得益彰。

“緻遠。”蔡美筷子。

蔡緻遠擡頭:“姑婆。”

英談判個漫長過程,既然這件事,就些女孩子被騙。”蔡美向嶽甯,“們兩邊同時動。寶兒負責提問題,納入法局當讨論陸移民問題。甯甯,緻遠跟喬老先商議,再與粵省政府溝通,最好能讓先抓到幾個持販子,然後由們這邊曝。這樣來,既能表視并打擊此類犯罪,避免輿論風波;以将話題引向與港刑事管轄權沖突讨論。”

向蔡寶兒:“寶兒,這就召集研讨方向。随着開放,員往來頻繁,這類問題會愈發常見。研讨刑事案件管轄權,也能為今後兩作奠定基礎,對律政圈聲望個機會。”

蔡寶兒點頭:“姑姑,姜還辣。”

太爺爺臨陣退縮,法庭,直接跟太奶奶離婚,姑姑當太奶奶打離婚官司!”蔡緻遠趁機拍馬屁。

聽見太奶奶,蔡美沉:“蔡緻遠,太奶奶腳女離婚嗎?就這吊兒郎當樣子,麼臉面給太奶奶磕頭?”

蔡緻遠見侍應端菜進來,急忙轉移話題:“姑婆,您聞聞這氣?”

“别轉移話題!當太爺爺被個女竅,受苦太奶奶,連爺爺奶奶、父親都……”

話未說完,紅酒炖牛肉已被端,濃郁着肉脂瞬間彌漫開來。瓷餐盤簡潔素雅,間幾塊牛肉與配菜黃燈泛着誘油潤澤。蔡美話戛然而止,目被蒸騰熱氣吸引過

蔡寶兒用銀匙輕輕戳開塊牛肉,肉質軟嫩得如同豆腐般顫巍巍分開,肌理。舀起裹着紅酒醬汁牛肉送入拉子紅酒、文熬煮胡蘿蔔與舌尖層層綻放。

“甯甯,餐都得這麼?”蔡寶兒驚歎

就能也能創。”蔡緻遠轉頭問嶽甯,“今牛鵝肝鮑魚撈飯吧?絕對。”

嶽甯搖頭:“牛肉既然作為主菜,主複用牛肉讓陸哥黃魚面。”

錯!”蔡緻遠連忙向蔡寶兒推薦,“姑姑,甯甯這兒魚湯面,湯底個絕!”

向蔡美,“姑婆,您說?”

蔡美懶得搭理,蔡緻遠無奈聳聳肩,起盤牛肉。

蔡寶兒着蔡緻遠,忽然起來:“之跟着個姑娘,漂亮又能幹,當時讓來律師樓給當助理,肯。麼樣?離開?”

伯母跟唠叨好久。就說活該。”蔡美向嶽甯,“現到甯甯這兒來。”

蔡寶兒翻:“活該。”

正說着,菜黃魚面端。袅袅熱氣鮮爽與黃魚而來。乳魚湯輕輕晃動,拆骨後嫩黃魚肉面條點點菜碎點綴其間,更襯得湯清亮誘

蔡寶兒用筷子挑起绺細面,裹着濃稠魚湯面條吸溜入,彈爽滑,鹹鮮瞬間喚蕾。塊黃魚,魚肉細膩綿軟,幾乎無需咀嚼便化作腔鮮甜,隻留淡淡回甘萦繞。又舀起勺湯,醇舌尖散開,仿佛将東饋贈盡數濃縮其

蔡美介紹:“今甯甯藝,再來,試試陸功夫。赫赫,傳承兩百菜。當汪僞政權漢奸請陸老爺子菜,老爺子甯從,很風骨。”

“真嗎?”蔡寶兒贊歎,“果然氣節!”

嶽甯點頭:“啊,陸哥也很風度。哦對,最還跟着蘇菲姐姐學粵語呢。”

麼?”蔡緻遠突然筷子。

轉告嗎?跟蘇菲姐姐說空就教陸哥粵語。”

蔡緻遠着碗裡剩筷面,突然沒

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