始終

阿忠盛拆魚羹，自電視台排員菜。

嶽甯到對過，着氣得渾發抖丁勝強。

“強叔，還好吧？”嶽甯很關問。

“用貓哭耗子。”丁勝強額頭青筋爆，抄起邊炒勺往嶽甯扔過來，嶽甯隻偏，炒勺掉到後。

嶽甯向丁勝強兩個徒弟：“們師傅緒穩定，帶先回吧！”

兩識聽嶽甯話，向丁勝強。丁勝強面對嶽甯種無力，但對着自己兩個徒弟，師傅份擺裡，赤紅着臉問：“們徒弟，還徒弟？”

兩也迫于積威，敢動。

嶽甯聲音淡淡：“先說沒完這個拆魚羹，就算完，能證裡拆魚羹個東嗎？好好麼解釋這個問題。”

“陷害！”丁勝強吼叫。

嶽甯無奈笑聲：“如果打着寶華樓正宗名義，用麼魚，用麼鴨子，用麼肉菜，跟們麼關系？但打着寶華樓傳承，吸引爺爺客，寶華樓菜品麼質素嗎？這叫陷害？客應該權嗎？”

現場麼記者這時擁而，全把話筒遞到們倆嘴邊。

“丁先，嶽姐說确其事嗎？”

“嶽姐，您說勝華樓菜品原料來源問題，請問證據嗎？”

嶽甯擺：“隻懷疑，所以提這個比試，從制作程序驗證猜。如果跟用同樣方法拆魚，就問題。惜？把疑問給到們，追求真相聞記者職責所。”

面對堆話筒，丁勝強越發驚慌失措。慌忙推開記者，往，兩個徒弟還瞪，嶽甯說：“們跟，當好們師傅。”

嶽寶華已經到嶽甯邊，嶽甯轉過：“強叔今拆魚羹，為求，油炸魚塊，但其步驟沒問題，爺爺您接完，讓對比，您徒弟緻平。”

嶽寶華微微愣，這些來已經習慣孫女話，先質疑，照之後再說。洗，魚湯調最，把剩點魚給拆，替丁勝強拆魚羹收尾，舀半碗來，嶽甯試：“就氣差點，魚湯炖煮時間略長，魚湯略微濃稠，其都挺好。吧！”

主持過來問：“還評判嗎？”

“來都來，都嘗嘗。兩份拆魚羹，風還區别。始終，好好？”嶽甯說。

拆魚羹被端到專業評委觀衆評委裡，嶽甯對着觀衆鞠躬：“真很抱歉，這場比試，最初目，隻因為丁勝強踩着爺爺寶華樓，爺爺懷疑們菜品，挂羊頭賣狗肉。就用比試辦法，驗證們猜測。沒到夜之間爆紅，客流瞬間變，寶華樓門狹，又，現踩踏災話，會都難以背負罪孽。隻能麻煩到球場，但今這樣電視直播，也為們兩事，占用公共資源。這裡向現場來賓電視機觀衆歉。”

說完這段，嶽甯到專業評委面，也先鞠躬：“勝華樓這份雖然最後爺爺，但基本以代表，丁勝強用菜準。份呢？爸爸教，爸爸曾被譽為福運樓最賦廚師，作為傳承，盡能還原法。”

楊裕笑着擡頭：“聽見？”

“嗯！”

“爺爺老客，後面這份拆魚羹，以，但無法代表爺爺藝。就像說，魚肉放油鍋裡炸就錯。加湯煮得略微時間長，與其說濃稠，如說該氣也掉。這也為麼自從爺爺之後，沒過勝華樓緣故。”楊裕笑着說，“這碗拆魚羹……說華叔後繼。而也僅昨個尖嘴利，甚至點圓滑世故丫頭。能這個藝，定很功夫。尤其今到照片堂，樣環境裡長，還能這樣藝，很起。”