“諸位稍勿躁。這酒比其強，确實太淡。若能讓酒精度再些，掉些雜，起來會更勁。”

“酒精度？麼東？”

台幾愣，瞪着問。

“就酒烈性。”

張景拿起碗漿，緩緩解釋：

“這酒發酵得夠透，就像蒸饅頭沒發起來，着發僵。”

“若用蒸餾法再提純次，用銅鍋代替陶罐，凝時加幾層濕布，讓蒸汽凝成酒液，純度自然就。”

張景邊說，還邊比劃着：

“發酵時加些酒曲，控制好溫度，别讓雜菌滋；蒸餾時候穩，能太急……”

聽話後，台百姓卻臉茫然，交頭接：

“銅鍋？濕布？這子說釀酒還煉丹？”

“就胡扯，這麼釀酒？”

緊接着，衆對着張景又頓斥罵。

就這時，群後面卻突然傳來幾聲叫好聲。

隻見幾個穿着綢緞馬褂漢子擠過來，為首個胖胖掌櫃拱說：

“這位公子說法子，倒幾分理！老夫徐州來酒商，兩試過用銅鍋蒸餾，就總拿捏好候，聽公子說，還真茅塞頓開！”

這話，台喧鬧聲頓時些。

更讓驚，台側面樓梯個錦老者緩緩來。

須發皆，卻精神矍铄。

呼：“軒樓王掌櫃！”

隻見王掌櫃徑直到張景面，拱作揖，聲音洪亮：

“這位公子對釀酒之如此見解，實難得。”

“老夫冒昧，請公子到軒樓片刻，讨教些釀酒法子，公子肯否賞？”

張景見狀，本婉拒，又着周遭百姓先虎視眈眈模樣，便點點頭。