到軒樓雅間裡，王掌櫃親自給張景斟杯酒，笑：

“公子方才說蒸餾法，老夫先其實也試過，隻酒提純後總帶着股銅腥，公子何妙法？”

“因為銅鍋沒處理幹淨。”

張景拿起酒杯，緩緩解釋：

“先用醋煮遍，再用清燒次，除銅鏽，釀來酒就會腥。”

“還，若用凝管話，以用管裹着麻布，讓順着麻布流，比單用陶管效果好得。”

王掌櫃聽後睛發亮，點頭：

“妙哉！妙哉！老夫麼就沒過用醋處理？”

緊接着，又給張景續杯酒，

“瞞公子說，咱這漿雖好，也總覺得些麼。若按公子法子改良，說定真能更層樓。”

張景點點頭，又忽然問：

“王掌櫃，這砀州百姓，對酒依賴很嗎？”

王掌櫃聞言愣，随即笑：

“公子所，别說這砀州，咱們銘邊這幾個州，都對這玩歡得很呐！”

“尋常逢過節，田間勞作歇腳時，就連親訪友，拎兩壇好酒也體面事。”

“這酒啊，就成咱銘常物。”

張景聽後放酒杯，腦緒卻閃個：

“既然朝廷需提賦稅，又能強增加稅收，倒如從商業入，模仿世個國企業！”

張景眸子亮，目鄭起來，朝旁王掌櫃問：

“既然如此，掌櫃過與朝廷作？”

王掌櫃眉頭挑：“與朝廷作？”

“正。”張景，“掌櫃若按所說法子，将美酒改良後，定然名動。”

“但畢竟砀州比京繁盛，方又些偏僻，如與朝廷聯，由官府面規範釀酒法子，既能保證酒品質，又能按産量收些稅銀。”

“如此來，百姓得盡興，朝廷進項，掌櫃也能得更，豈全其美？”

王掌櫃聽着聽着，睛裡漸漸放來。

盯着張景半晌，些疑惑：

“公子這話，倒些理，隻過……過介酒商，何德何能與朝廷聯？”

“實相瞞，便當朝醫部侍郎。”張景輕笑聲。

王掌櫃聞言愣，端着酒杯頓半空，許久才回過神來對張景禮：

“份，失禮節！失禮節！”

張景見狀搖搖頭：“必禮，掌櫃以考慮考慮方才所說，若……”