接來便關鍵蒸餾環節。

讓打造套簡易蒸餾裝置：方盛着發酵醪液鐵鍋，方倒扣着裝滿桶，根管連接兩者。

當柴鍋底熊熊燃燒，醪液酒精受熱汽化，順着管，遇凝結成液體滴入接酒陶壇。

随着蒸餾持續，陶壇液體逐漸增。

李開用法測量酒精度。

将酒液灑幹燥紙，點觀察焰。

當焰呈藍且燃燒後紙留漬時，終于笑容。

壇酒澈如晶，湊聞，濃烈氣直沖腦門，與尋常米酒寡淡截然同。

“這才真正烈酒！”

李開舉起陶碗，琥珀酒液陽流轉。

“等酒樓開業，定讓這青縣達官顯貴，嘗嘗這穿越千佳釀！”

經過這幾教學，王力已經完全掌握制作精酒辦法。

但僅靠王力個完成這麼作量能。

于乎，李開便命到牛裡個靠鄉親來幫助王力制作精釀酒。

這個鄉親聽說為李開事，當時擠破腦袋都來。

因為都，李開很方，開錢很。

而李開也果然沒虧待們，每個每個都以領取到兩銀子。

王力這，便正式進。

現成為王力制作精酒廠。

臨之，李開着王力，問：“力，期之後，到量産精酒，信嗎？”

王力臉憨笑容，說：“爺，您就放吧！個期後若好，直接砍腦袋！”

李開啞然失笑，搖搖頭，說：“麼舍得砍腦袋？力，好好幹！”

說罷，李開便離開廠。

現精也，酒也，但李開還差兩樣準備。

樣，便酒樓廚子團隊。

雖然精以提鮮，但若廚子，精也發揮全部作用。