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《50年:從八大胡同要飯開始》第33章 做複合調料(第1頁)

回到堂,學徒們已經忙,楊德勝照例翹着郎腿茶,到楊淩回來,笑着打招呼。

“打槍回來?”

楊淩點頭。

廣播嘉獎後,楊淩後廚微妙變化。

因為楊淩殺過個狠,加都散煙,後廚所都對客氣很,楊淩隐約已經跟楊德勝平起平之勢,已經幹雜活

楊淩從案闆個布包,裡面各自包成紙包角、肉桂、奈、肉豆蔻、砂仁、果、良姜、陳皮、丁椒等各種調料。

這些調料這個代很難買,到藥鋪才能買到,這布包調料,楊淩萬,正好将廠裡獎勵完。

幹嘛?”

今兒剛班,楊德勝就案闆這個布包,徒弟說楊淩就沒管。

“嚯!這調料夠全!”

随着楊淩打開布袋,楊德勝裡面個個紙包,包還寫着各種調料名字。

楊淩笑:“這廠裡獎勵萬塊錢麼?拿着錢也沒方,索性就全買成調料,打算研究種能直接放調料。”

麼?秘方!”

楊德勝驚,調料秘方啊,隻名廚裡才

楊德勝雖然軋鋼廠後廚呼風喚,但,自己這點兒藝,放範圍,屁都面飯,怕都嫌棄。

沒師承麼?秘方?”楊德勝疑惑

現琢磨麼。”楊淩笑呵呵

楊德勝松氣,無語:“祖祖輩輩傳秘方,這麼好琢磨萬怕。”

漂?楊淩卻這麼認為。

這個代,甚至往幾千歡敝帚自珍。

每個所謂名廚,都自己秘方,這種秘方傳男傳女,沒兒子甯帶進棺材也傳給

過對些所謂秘方,楊淩直持懷疑态度。

楊淩聞,說廚,世,把自己秘方藏起來。

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