這也太好吧!!!
飯都已經淨過,如今更直接舍棄筷子,用剝起血蚶,津津起來。
筝兒說對,這個血蚶果然得連着血起才好。
僅肉質鮮美,就連血也很美。
沈華筝也美滋滋着血蚶,得很滿。
這批血蚶很鮮,剝開殼就全“血”。
泡時間也剛剛好,裡面肉質很嫩,沒變老,鮮。
更妙,直接把血蚶燙開種,腌制再種。
蘸着蒜醋又另種。
沈華筝又剝開個血蚶,蘸蘸蒜醋,送入。
蒜醋裡酸增強對鹹鮮覺體驗,簡直把血蚶鮮美發揮到極緻。
雖然剛入時候點點嗆,股嗆勁過,唇齒之間隻留濃。
沈華筝微微眯眯,真好。
沈恪恒忍誇:“本來還覺得這種法些奇怪,沒到這麼好。”
這血蚶簡直鮮美到彈舌頭。
周承宣也附:“确實很好,剛才還覺得這些開血蚶像個個血盆,覺得些瘆,沒到竟如此美。”
果然貌相,也。
周澤彥周承宣,突然笑起來:“爹,您還好說血蚶血盆。現您自己都成血盆。哈哈哈~!!”
衆聽到這話,也都擡頭彼此,頓時都笑起來。
原來血蚶,嘴都染成紅。
周太師回着鮮甜之,又菜肴,也跟着笑起來。
總算些歲覺。
雖然平也好,但今氣氛還完全樣。
完第菜,丫鬟們又取來溫濕帕子。
衆洗洗,又拿濕帕子擦擦嘴,然後拿起筷子……很默契齊齊向灌湯黃魚。
剛時候,沈恪就對灌湯黃魚很興趣。
,用從棉州送來黃魚制成。
當時見到條通體黃魚,沈恪沈恪恒都吓。
們還沒見過閃閃魚,還以為魚成精。
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