開腳酒肆分簡陋，隻兩間黢黢茅竈，背後兩柱煙柱袅袅騰，被風吹，空氣頓時彌漫着股濕麥稭燃燒之後散發燥氣。幾根頭支撐着頭烏蓬蓬片幾張蔑席，沿着兩間茅接來，勉強能遮擋頭風。頭蔑席圍起來這塊擺着張幾張條凳。子條凳都還泛着，顯然剛用久；兩根頭甚至連赭褐樹皮也沒剝幹淨；陽從蔑席片窟窿裡直撒進來，細筆直柱即使這晃晃也得清楚。

個輕男子已經迎到腳，遠遠見袁瀾就開始打招呼：“客官歇腳？面飯肉，茶任随取用并收錢。還自釀珍果酒，遠都些名氣，客官嘗嘗？”

袁瀾倒說話。馱隊管事已經過來，問：“們這麼，還幾匹馱馬，這裡能夠料？”

“絕對沒問題。們開就這來回客商買賣，來往客商接待過回，就熟得能再熟買賣。渠州老王、燕劉記貨棧，來來回回都們這裡打尖用飯，連京平原府客商都願特繞遠打們這裡！”

酒肆夥計張嘴就來瞎話僅讓管事個莞爾，連周圍幾個馱夫也都掩葫蘆笑，袁瀾卻闆面孔問：“京也客商這裡？癞蛤蟆哈欠好氣！問，這裡過都些客商？”

幾個笑得蹊跷，後面馱隊又迤俪而來，個百匹馬陣仗讓酒肆夥計既望又禁裡直犯躊躇。見其裝束最好袁瀾問話，略微躬又說：“京寶号、洛陽莊、輝記貨棧、永盛昌東來盛，都曾經過，連泉州卅，也用過飯……”

袁瀾被話逗得哈哈笑，就從懷裡摸個物件扔給伶俐齒酒肆夥計。這連串名字都馳名商号，永盛昌更袁買賣，這剛剛起門臉還到半鄉酒肆也敢說們接過這些買主？連剛剛趕來馱隊副管事也被這滿嘴胡話夥計給逗得噗嗤樂，正開訓斥，袁瀾擺擺：“沒說錯，永盛昌确實這裡過。”兩個管事楞，馬就悟過來。來袁瀾已經拿定主這鄉間野歇腳。馱隊還裡，周圍況況兩個管事定會勸阻袁瀾這樣，如今最危險段已經過，州府又，兩個也這個時候拂來頭很袁客商。兩對望，管事就趕忙招呼馱夫把貨物從馱架搬來聚起，讓馬嚼料飲好将息馬力，又給幾個布置事叮囑好守，副管事便袁客商個随從竈裡材料點菜蔬果品。

酒肆夥計接袁瀾扔給物件，顆黃燦燦比尾指略豆子，刻歡得睛都眯成條縫，嘴裡籮籮粗笨逢迎話就遞來：“怪得今鵲就樹梢叫，原來貴客登門……巴巴站這裡午，就為等着客您。剛才還埋怨鵲，剛亮就報，麼貴客還到，正說，您這就到……”得塊子腦子已然成灘糨糊，番話說得搭後語面方都漏風。袁瀾也，撣撣面跺跺腳，就施施然進到蓬個通風涼爽幹淨子，飲茶漱過，邊直旁邊轉來轉獻殷勤酒肆夥計說話，邊着随從用滾清洗自己帶來茶具。洗過茶具，随從再從邊荷包裡取包油紙密密包裹茶葉，連茶葉帶佐茶料起傾進，用滾洗再把頭壺倒掉，這才添滾泡茶，再把濃撲茶傾個羊脂般澤皙拳杯裡。

“這麼說剛才說些京客商，個都沒見過？”

酒肆夥計已經卸來麻包見“屹縣劉記”字樣，自己話就被穿，卻依舊嬉皮笑臉陪袁瀾旁邊，聽問，就說：“京客商确實沒見過兩回，過泉州卅卻見過幾回，們間子藍珠卷毛頭發波斯胡子，所以就能認來。”

“波斯胡京也常見，麼們就卅？”

“聽們說話呀。從京過來胡子能說漢話都帶着京腔，雖然字咬圓泛，京腔調卻會變。些泉州胡子即便說咱們原話，也帶着種軟塌塌勁，個音就兩個轉彎，留神根本就聽們說些麼。回個泉州胡子，爹竈給夾塊煤……”

聽到這裡，袁瀾茶全噴自己直衫，笑得勾腰控背喘氣，根指對着酒肆夥計隻亂點，就句話也說來。随從旁邊替錘打後背，自己也笑得吭吭哧哧肩膀亂聳。

夥計卻沒事樣繼續比畫着譬說故事：“胡子就張嘴，隻指着自己嘴，還說‘，’。攔得，爹怕把煤塞嘴裡……”

袁瀾已經笑得直跌腳，随從也捂着肚子蹲到，哎喲哎喲直嗔喚。好容易止笑，從邊取紗帕擦淚，又揉着睛問：“還麼趣事？都說來聽聽，好聽還賞錢。”

夥計涎着臉笑：“，就怕客就聽過。”

“說來聽聽。聽過也無妨再聽回……”袁瀾巴朝夥計擺，随從刻從懷裡掏串銅錢，哐啷聲扔。

夥計望望串錢，怕百文，咕嘟咽唾沫，說：“客打燕衛過來吧？沒聽說過燕衛個張尚？”說，袁瀾就來興趣，把玉杯裡茶飲而盡，：“說來聽聽。”隻聽說過“商尚”，這“張尚”故事确實還沒聽說過。“說得好，還賞。”說着話轉頭遠遠瞄樹蔭商成忙碌背，把尚請過來起聽呢？這個頭頭閃而過，馬就被識否定。再麼說，個馱夫也沒資格張邊即便這馱夫半還個尚……

夥計也沒賣關子，馬把自己剛剛聽說久故事畫蛇添講遍：“……就這樣，張尚赤空拳扼兩隻惡狼，又剖開狼肚子，把被狼掉父女倆解救來。”又評價，“這兩父女倆平時都虔誠向佛善男善女，然話，們也會遇見尚……”見袁瀾随從都些态闌珊模樣，急忙說，“客您，這真真事，今才發燕衛真事。子這故事裡敢半句實方，盡以拆這酒肆！舅子才從燕州回來，剛剛燕州伏虎寺見過張尚。好夥！聽舅子說，張尚肥肥胖胖個，淨臉，随時都笑眯眯善模樣，象極廟裡彌勒佛。都說，原本就彌勒佛托世轉……”

肥肥胖胖淨臉？袁瀾又哈哈笑：“好，好故事！說得更好！臉肥胖子？哈哈……再賞串錢！……哈哈哈……聽麼回，就數說得最好！”随從也捂着嘴咕咕直樂。

全然自己已經化彌勒佛轉世商成，這個時候正同伴們起忙碌。匹馱馬背負着接百個麻包箱子，把這些東都卸來再集起，就能把所累幾汗。況且們這幾都沒過頓飽飯，全靠着氣撐着，着酒肆竈後飄飄蕩蕩炊煙，聞着越來越濃郁麥餅蒸馍，邊聽着鍋鏟鐵鍋裡叮咣磕碰嘩嘩亂響，個個都饞得直吞。商成更饑餓難耐。個子，飯量自然也比别，這裡頓頓都旁樣，隻能分到半塊比巴掌還點麥餅充饑，剛剛連卸幾車貨，就餓幾虛汗，連腳步都變得輕浮起來，時兩條腿軟綿綿就象踩團棉。

好趙頭觑臉覺察幾分對，管事再給商成分派事時，就把部分活都攬過，商成過搭把時，還特讓商成休息休息。

忙過回，竈裡各種各樣餅馍湯粥肉菜酒陸陸續續被酒肆夥計搬來。馱隊，又幾個客商，客商們都都帶着兩個随從，蔑棚子時就顯得夠用。好馱夫們都苦，沒麼窮講究，連商成所馱夫都抓幾個餅馍端碗熱湯，蹲棚邊樹得亦樂乎。肉湯糊着層着就教饞熱油，還撒着幾顆蔥，綠盈盈蔥浮油汪汪湯面，着就讓歡；半指肥肉片子随撈随，咬熱油流得滿嘴都，再嚼餅馍，滋就給個神仙也願。酒也，蔑棚邊擺着個桶，桶裡就濁黃果酒。桶邊就散亂擺着幾個空碗，誰誰就以過，拿碗朝桶裡舀碗，守着桶也，端到旁邊馍湯再酒也以。過除個饞酒夥端着酒碗到旁邊過酒瘾，部分馱夫都隻飲個碗半碗殺殺酒蟲這裡隻打個尖，午還遠，耽擱馱隊程，就着被貨棧扣錢！這誰都願事！再說，兜裡都揣着客商發來賞錢，等到渠州繳活，還幺就幺？時候别說碗酒，就寮寨個女，也沒會來理會……