魚肉潔如,湯汁黃透亮,俱全,讓都忍咽。
最後撒芝麻,放蒜末、蔥椒,再淋滾燙熱油,子,幾乎連隔壁都聞得到。
将酸菜魚端到飯,放叮囑舒長钰:“别偷。”
舒長钰輕嗤聲,沒接話。
宋芫挑挑眉,沒忘這夥搶烤魚事。
跟舒長钰磨幾句嘴皮子,接着菜,記得還剩塊臘肉沒完,拿來切,筍切成段,跟臘肉起爆炒。
同時又拿把腐兩顆雞蛋,腐先用溫泡開。
等臘肉炒好裝盤,腐也差泡軟,瀝幹分,切成段,雞蛋起炒。
丫踩着飯點回來:“哥,又啥好!”
宋芫提:“先洗,再拿碗筷飯。”
丫往廚,忙疊把背布袋放到邊,裡面丫丫米糊用碗勺剛換尿布。
再回到廚,便注到飯舒長钰,雙刷發亮,正喊時。
宋芫見狀,搶先說:“這舒哥!”
丫頓時反應過來,乖乖喊:“舒哥。”
舒長钰點頭應:“嗯。”
“把丫丫給吧。”宋芫接過夥,抱懷裡。
丫丫玩午,現還很興奮,揮着:“啊~啊~”
宋芫摸摸肚皮,還鼓鼓,應該剛過久。
點點丫丫子:“丫頭都還沒長齊呢,就肉。”
“哇啊~”丫丫皺着臉像抗議。
見夥還精神奕奕,宋芫問:“丫丫午沒覺。”
丫先盛碗飯給舒長钰,邊說:“就半個時辰。”
最丫丫性格開始反骨,非抱着才,宋芫剛會,就開始鬧脾氣。
宋芫隻好抱着裡轉悠:“們先吧,抱會。”
舒長钰夾起塊魚肉,送進嘴裡,魚肉加雞蛋清攪拌過,入細嫩滑爽,仿佛舌尖輕輕躍。
讓滿魚片肉嫩沒刺,魚最耐煩挑刺,很經常會因為嫌挑刺麻煩而。
恰巧宋芫也擔兩個魚仔細,讓刺卡到喉嚨,所以片魚片時,順便把魚刺剃,沒到還方便舒長钰,讓魚也沒後顧之憂。
湯汁很濃郁,微酸麻辣,,酸麻腔回蕩,刺激着蕾。
再嘗筍,鮮嫩,臘肉鹹,搭配着炒着實恰到好處。
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