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《帶着會展重生60年代》☆、團年(第3頁)

魚因為之用鹽腌制,所以已經清洗幹淨,魚也切幾刀,莫遙加姜蔥蒜片放體裡,已經再加鹽。

也無需再加,這魚放蒸籠最面,因為蒸許久,放面到時很方便。

蒸菜全部放蒸籠裡,莫遙讓莊修臣把,蒸籠放鐵鍋裡,隔蒸着。

之後就

排骨,就炖帶,把排骨炖利骨後,直接湯,因為團能啃骨頭,這說法原因同樣原因,反正就風俗這樣。

個回鍋肉,紅燒羊肉滋補羊肉湯。

至于熏幹野雞,菇泡發後,直接菇炖野雞。

這麼算,團飯裡面葷菜已經個葷菜,而且都還份額來個,再炒幾個素菜。

酸辣芋絲絲,涼拌蘿蔔絲,炝炒,再加個韭菜炒雞蛋豆腐圓子。

正好籌齊個菜,完全夠今

莫遙裡打轉忙碌着飯炒菜,最後還莊修臣時間都沒,就叫弟進來幫忙。

最終好團飯後時間剛到點。

莊爺爺已把直放着來搽幹淨擺放裡。

這個平時般沒事或者來會拿

莊修臣因為腳便,沒辦法幫莫遙端菜,便裡等着陪着

而莫遙弟兩就來回從廚端菜

莊父幫忙拿着碗筷,莊爺爺則拿酒杯酒瓶。

菜全部擺好之後,莊都來到客廳準備團圓飯

這之,莫遙便見莊爺爺莊父兩擺放幾個碗筷,碗裡還舀點點飯,筷子就擱飯碗面。

莊爺爺幾個飯碗旁邊放個酒杯,倒半杯酒,之後,莊爺爺另酒,來到堂,面對着門,舉着酒杯:“過,莊請各神仙酒,望保佑順順利利平平!”

說完後,莊爺爺舉着酒杯傾斜倒,随後又倒杯酒,每間各個角落裡撒點酒,邊撒叨:“過,請各位穢神酒,請保佑莊平平順順利利!”

每間子包括廚角落都沒放過撒完後,莊爺爺才回到堂,讓站莫遙莊修臣莊們散開擋着門,然後跟莊父兩來到,突然開:“莊列祖列宗,今團員,都回飯吧!”

莊父:“莊各位長輩,今團員,都回飯吧!”

說完後,莊父對着莊修臣說:“臣娃子,喊娘回來。”

莊修臣點點頭,杵着拐棍來到門,對着門聲喊:“娘,回!”

莊修臣這聲喊好似打開個開關,莫遙隐隐就聽到附聲喊着裡已經長輩們回飯。

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